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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 i* u7 ~4 X0 U7 a7 K9 s4 p
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙- D& H8 i" q, H: W R
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- P% g1 E7 P. m0 B調味醃料（帶子）：
% I0 |1 s# T- m) O公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76/ v2 N! b& B1 e" C% f& `
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做法:
! y0 Y& q, i" L1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。* H1 R" K, B9 L
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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2 O8 |: W% H9 q5.39.217.763. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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" ~* U7 q9 s6 [" a6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。5.39.217.767 M: f. w5 I+ V1 m
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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