7 S( W$ |: }& G. \- Q o, _7 e( A1 Z材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ O! @0 [/ T0 R9 T7 Q3 M$ l
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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調味醃料（帶子）： 5.39.217.76/ b* m/ k3 u$ z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許9 I0 b$ W: K' F( f- ~+ ]
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做法:
M: _; { F! R2 i0 U5.39.217.761. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 f1 w' r8 o" a8 Z3 l% ]& H
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: Q7 W: A' c- K/ o, S
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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