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[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋


5 o$ q: r+ V# v  v9 F# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. C1 u; I; A6 `/ m) n  C公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙- C. h, X0 \6 u( V
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公仔箱論壇) h: t2 C% y+ O; o1 Y" G' C; ^
調味醃料(帶子):
1 ~& i3 {! G$ V  h5 v鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇: H, \7 @  |4 A2 s$ L4 N
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做法:     
8 n/ O% D* G% {4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。公仔箱論壇$ A* ?5 H  Z  W

- U( ?9 d5 u- J3 \- x2 R2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。7 o( c. H# `6 M, B

; ]4 w" b" I0 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。
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0 P0 H& G! P  X: P4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~, z1 u" i6 p' d
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