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材料: 5.39.217.76/ J6 s& |& @6 E$ E/ _" E0 X) h
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 Q6 L' |* N- |1 A4 K& S @
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1 Y. [, p1 X. Y( {; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（帶子）：
X( q4 b. q. U. x1 o; ~公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ w: U/ L7 k) j, Q( Q
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做法:
' Z5 [4 m" A) m7 I& k; |; \tvb now,tvbnow,bttvb1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。' g/ G# W: f Y
1 K8 D, z$ E% d2 p3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。5.39.217.769 d9 F4 `& J, y; o
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z c' H5 v- Z3 j* g3 s" L
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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