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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) j0 _( r0 {$ ^. n" j
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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5 g! m5 M# S+ m% ^5.39.217.76調味:
/ D$ P/ T z6 p7 |! z# P9 [( |鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' X* h' ^ a9 F1 M1 }
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2 F0 S7 f' u( x0 z0 S- _8 ?2 H2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 w: _1 b: E( Q& ?" X+ a, f
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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