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材料:
! u" g$ n7 b4 k r. z7 H& H* a5 b5.39.217.76雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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: |3 |$ }* L$ t s0 T Y5 ^2 ctvb now,tvbnow,bttvb
! S/ e: S% v% O& ?5 j調味:
+ C/ S! x0 L/ m- [" G6 [( z$ V% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許公仔箱論壇% l2 {8 I, p+ x9 B3 Q( O; s
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. ^$ K7 t: _% ?% g$ E, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.760 y1 o& g' V1 i3 ]
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。5.39.217.766 v, P! ~5 x& j
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。; m" j \5 Q. {- H) j
8 ?/ Z- W' E r0 ?4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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