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材料:
# T t" ~ U: E3 s/ n* s雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ r2 n; Y& I7 R* R' O6 ~
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G3 a1 T! _ Q3 Q
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許5.39.217.76$ R9 Q }5 z9 Z' x$ W! P2 e9 `- M
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$ e+ M/ F# L) V b" `, T/ Q4 \做法: ' R- Y: |0 V: y% ?6 S4 _
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。" p/ E4 ?1 {, m$ c
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
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& o$ a! a3 f( i" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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