[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸

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; o" A8 I& m. |! atvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.763 c; \9 @$ g& `6 ^  s! R# {: C
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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調味:     1 @7 S; e* V3 G1 p
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許( o! I/ f6 L; o5 H; K* o

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! C+ c% W3 w' g' H% v5.39.217.76做法:     
# {4 `  ^! T0 t7 ~1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。8 n3 _( ^2 L1 K9 T) @. l- W; L
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。5.39.217.76# V  P: t0 q+ e% D

$ d3 d; t7 B7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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