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材料: 3 P; {, U+ @2 K! Z0 [+ O+ T
雞髀菇1隻(切角洗淨)、白菜(摘淨)、粟米墨魚餅4件(開邊)、鯪魚餅4件(開邊)、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片2 C% p+ o9 Y; F. R. t5 W
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調味: - J! u9 ?5 o9 v
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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; ]) s7 p* M* M% w# K! A* e# t做法:
' L4 |" c2 q7 A5 T% s公仔箱論壇1.煎香蒜片、薑片、甘筍片,加入雞髀菇炒至乾身;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; L7 y/ e' h& b4 p
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香,倒入調味料煮滾,慢火煮2分鐘;/ r0 ?* e3 b2 Y* [* y+ }7 W' @
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3.將白菜莖烘炒至軟身;公仔箱論壇7 Q# e; ^/ q: q+ |: x
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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