[中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, c/ n! v5 }! n7 W  z
雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片公仔箱論壇4 ?! d3 Z, L% h

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調味:     5.39.217.76, H2 i" r/ a3 p( W( u, T6 O
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.76$ ?! {  ^6 T. l& r/ h2 w
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做法:     5.39.217.76" W* u8 R3 N6 N: k0 Y
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 c# q% ]' @" S1 J1 m! Z, v
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；5.39.217.766 D% Q0 q4 }: R9 }9 d. c" J
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3.將白菜莖烘炒至軟身；5.39.217.767 @  `0 v( y# P  d- m6 \$ U
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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