# v# m9 H* a! y& C材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 ]! d2 g$ ?3 a/ V
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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a* I, D% R& e( Y6 P- I4 C: i$ E7 R5.39.217.76調味: 公仔箱論壇* {, L( Z# X' o; B
雞湯1又1/3杯、魚露適量+ _0 x1 v1 @9 s4 Z, e( ]. H
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1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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. o# ?& \/ N: O. Z8 t2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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- g5 C" t* `2 r+ m1 i/ n! K, q公仔箱論壇3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。5.39.217.767 ?9 h, O. s: b- e
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。tvb now,tvbnow,bttvb! T& {0 [& ^* \
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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