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材料: 公仔箱論壇0 {9 M5 Q/ z% \' C, h1 S
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙8 S# U \! d6 {% s' V9 d5 a
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調味: 5.39.217.76' `. U: C$ k9 H4 h/ }8 V5 ?
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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% D, v! r( t+ o# x7 i y; M: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d) x! p9 f1 \7 l/ f: I& U做法:
; `1 }8 u2 m2 A; i6 y1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。tvb now,tvbnow,bttvb, m( e& _: r9 o6 ]; A' d5 u; {9 @; X
+ A+ ?9 d0 e8 |8 V U3 t公仔箱論壇4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。$ T/ t* e5 h9 W
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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