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材料: 5.39.217.769 W2 K \- Z, l8 y4 ^0 c
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙* U' L$ k0 F0 {* d- z9 z1 y6 g
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9 V8 W2 i- m1 S1 i2 f) O) e+ L0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 E) X5 H1 {+ h2 v8 m
雞湯1又1/3杯、魚露適量6 _3 B% g. [2 y( y8 b6 O# F. J
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1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \0 Z* ^& p. _) q6 {8 l
$ k0 b, O! i r1 p/ C( C2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。tvb now,tvbnow,bttvb( o0 L9 ^4 w. d3 P/ m3 r; d3 \
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。tvb now,tvbnow,bttvb" x; m, `' u4 p# F, a. P- e3 e: _$ K6 B
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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