[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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* r8 \; `. S) k: k, z2 D材料:     ) M. K& t: Q1 W( [2 l
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# z* r0 y1 d& S! H

& y. y7 v0 C- N7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* Z5 T/ @0 @4 B
調味:     
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做法:     3 t1 P# u/ H7 \3 o5 V
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。$ i& ~8 e. ~$ R8 n' X0 l

  z' k( y1 C& G! I( m" u2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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% \5 }* f1 g7 Q1 p/ p( c7 \* e3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。
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; m! q3 r6 r: d$ [  c" Z! J公仔箱論壇4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
5 s% R! @; J. B+ f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* J* M! B* n6 k* m; X% Q

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