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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a. I* o; ]9 ^7 ~$ G% m
* 柑桔/四季桔數粒
0 N+ f2 y; a* Q0 G4 D* 密封瓶一個公仔箱論壇" A! e! R  Z( u
* 粗鹽適量
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, i7 B5 _: J; j, @( r0 o% ~. p公仔箱論壇醃制方法:公仔箱論壇; {) P/ X( ^- t! G( N7 k
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上
6 i, Y& L6 y& s3 G" @* s8 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
, P% o# K- X: Z8 h/ u/ N3. 把密封瓶關好5.39.217.76/ s, W; e/ e0 f; R
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著* G% S; \8 s3 a8 N- W7 q
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
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** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) g' [. {* U0 x# f8 \4 p* f' i

/ P2 ?8 E) e2 n5 g. Mtvb now,tvbnow,bttvb香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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