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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:( `. _' l3 ^5 s
* 柑桔/四季桔數粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 J4 U, e0 b. b- \+ u$ u6 W
* 密封瓶一個
7 F6 E* Q3 U  f, ~. V6 f* 粗鹽適量. J: G: Q# ?& C  T
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醃制方法:
; W8 J9 C& T0 n- ^+ Z+ c1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上9 O6 }+ T% Z3 L3 g% M
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿公仔箱論壇3 x* T% h5 A5 |& }- d- C
3. 把密封瓶關好
/ m3 _  Q( N7 N# I- c! S公仔箱論壇4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
+ z4 N$ h2 y0 y' ~5.39.217.765. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。tvb now,tvbnow,bttvb" d8 W( U+ B: w* \" I7 g
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** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。% I, ?6 L5 w( l$ R

% C  _, d7 y- X7 a2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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