[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：
- ^* T/ N$ ^0 c5 `3 l% |# ?tvb now,tvbnow,bttvb* 柑桔/四季桔數粒+ w* Y  ?( u2 [1 g! q, I
* 密封瓶一個* \" D3 e) o% r$ X' G0 ]3 _
* 粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 ~! e* ^' m3 L* K

: K& p; ]2 ?4 Z. l  {醃制方法：
) F1 q- J1 y3 m8 S2 s: wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上5.39.217.763 w  v- W$ {3 O7 i$ Z5 `
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ w5 _7 r$ w: Q3 z* v
3. 把密封瓶關好
- y; p% V. [2 j# Z5 q, M! S7 P! a4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著公仔箱論壇! k9 k* o7 ^1 s& s
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。公仔箱論壇- T, e+ `  Q: ]4 Y
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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1 t" _4 y) q0 Htvb now,tvbnow,bttvb香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」