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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:公仔箱論壇, m8 d, d6 |* X! k/ I! c" v% ^
* 柑桔/四季桔數粒tvb now,tvbnow,bttvb2 q! X5 k+ U# w5 |% J" v
* 密封瓶一個
3 b  J# E* E6 @( p8 W5 c  z& E公仔箱論壇* 粗鹽適量- R' Q7 t$ Z- A. Q7 z$ d
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醃制方法:* O3 E& R; d6 `% Q+ n" L/ q
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上
! H: @- V( f8 p, T公仔箱論壇2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿5.39.217.76" e# o: i5 U. Z3 t( M
3. 把密封瓶關好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x- r0 {  ]# k* X  a4 |
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
3 c8 c, t2 H' H& O5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
( g, d) W: G0 g) _! s; xtvb now,tvbnow,bttvb  V0 E+ r6 L! u0 a+ H. @- O! ?
** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。
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$ m% C6 a0 j1 I4 A% k0 L# g5 T0 z# R香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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