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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
: r6 j/ g/ u/ h, F  p9 I公仔箱論壇* 柑桔/四季桔數粒tvb now,tvbnow,bttvb! c1 k; _6 U6 Z, j+ n
* 密封瓶一個
  d% L+ x, d+ }3 A  `4 H4 R9 d公仔箱論壇* 粗鹽適量
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醃制方法:tvb now,tvbnow,bttvb- C6 j3 ~8 G. J5 ?
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上
' v/ j( z) t6 e7 g/ ?2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! y9 a% g* s0 J1 @' v; ]* @
3. 把密封瓶關好
' |. X0 V* R8 X; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著公仔箱論壇/ Y* l5 R( x( P$ U  k, q
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。
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5 C# r2 d5 C6 `& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。
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香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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