[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     
5 q# f$ L. B& V3 h; H9 N5.39.217.76薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙4 T5 e, [3 K/ a! n

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# V* |; g- U% P9 d1 R. z公仔箱論壇調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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芡汁： * Q) e9 O# {  R- a' d, @
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5 L- I6 U2 d: h# r! I( K. l# }

1 W* |; T+ O# R  k% A6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; S& P/ K6 z2 z1 p7 `$ ?
做法:     
6 D6 p1 ?' h, G6 ]/ f: `6 F; ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
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) w2 Z+ s" X1 F9 U+ \公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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