[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     公仔箱論壇3 n; a3 ]. |9 k$ M9 }9 Y: p
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙公仔箱論壇7 ~1 K+ g$ X+ p- Z' A1 v9 E0 c

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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N6 a/ e' J7 i  Q
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芡汁：
% a/ ~5 B3 |$ z) y, L水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇6 D# _. U) F% K; d1 S9 e
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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& y- S0 j0 U0 i( s6 s( H# a3.最後加入XO醬及埋芡即成。公仔箱論壇$ S1 l0 u% w+ j; N  q  R6 A: c

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