[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     
2 R3 U+ X& U6 k+ \/ ^tvb now,tvbnow,bttvb薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 F+ a8 U1 b( ?* i; w- ?- q

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+ R0 r( W  ?6 B調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許   p& l& }# H/ _+ J, {9 b

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芡汁：
& l( i* W" W" j* Z水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* U7 T) M6 v: d做法:     1 T! T6 H* _5 J" @, K
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb  c; i/ i: {+ l8 ~: z1 l( T8 \
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。; F8 O7 z3 B* r$ }) V. o, j, `3 o
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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