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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 I: m# s U0 z" z! L1 i
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）4 \2 |9 w B# e
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調味醃料（免治豬肉）：
. q( T- R3 z4 Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙+ |) T, b1 ]& H& T2 Y
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做法:
$ ]& v. K e) z0 ]2 L; S公仔箱論壇1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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x$ O* n* w2 N, `# x2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。% ~& Q% ~! v5 I6 x+ q
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
: D A9 E6 W' Y# ^4 p1 R1 B+ N. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 x' I; h" [+ D R
4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 }8 d) m9 j
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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