[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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4 z, w4 D- K# G- F公仔箱論壇材料:     
0 c0 u4 ?1 V7 m. i. t( @公仔箱論壇火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: \- P+ X4 i8 h7 L

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調味醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇! m: w7 A; \5 G2 k
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 E, K9 |+ w! I4 d3 `5.39.217.76做法:     
9 q9 f0 j/ ~3 |7 L4 A公仔箱論壇1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。, \% o& K0 w" R

! h$ h' p" I: j公仔箱論壇2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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( F+ \5 Z3 s2 {; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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6 C7 x1 _* _# j2 a4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。公仔箱論壇) b  U, a: w, E3 h1 G

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