5 f; W+ |" A* T/ t- u' H材料: ' F; ~. u9 b: g, w& t) `
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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調味醃料（免治豬肉）：
+ Q+ L2 J' x+ x& w! Btvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 [2 U: ?8 O$ \& I+ |
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb; J+ _% p( p( Q3 Z+ E6 q' `1 r
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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