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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 j8 P a1 Q+ T* N+ \
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）0 i4 c1 f2 w5 W3 W) z* {/ H
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( y9 z& t3 t( {" P2 j1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治豬肉）：
' E y8 D7 z9 v$ ?( s6 P v5.39.217.76生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
- x/ T3 o+ ?' v9 ?/ E' c( H公仔箱論壇1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。公仔箱論壇! j" H6 X9 C" g
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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