[中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁

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8 w2 K# y# y! X材料:     * T! C1 W; Y2 J2 `9 {: j
蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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調味:     $ Q. l2 h! I" k  l
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; B; ^! r! ~  z
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做法:     
4 ]. B' |0 k7 l! [  B5.39.217.761.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。- ]7 d2 D  j* l, Z( i$ l- K, Z
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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) P! M; y( Q) |7 G1 W+ x4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。
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# \* ?+ R5 U7 N2 n# [5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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