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材料: 公仔箱論壇+ C- @* I8 f8 B8 `
蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙
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- }/ p8 A7 ~3 J i調味: tvb now,tvbnow,bttvb& g5 ]7 C* b w' b
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙2 D* D8 {$ j1 ^' Y# g
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做法:
. M" B) R. d# J4 T0 s3 v2 R: h/ J; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d. Q- e1 M+ f0 N
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2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。公仔箱論壇3 K( m1 ?- @, a. F9 \. [
9 }- E& H2 K3 [, t) {1 O: N公仔箱論壇5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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