! q/ O5 z$ p: n% _, _材料:
. F9 H6 N4 X4 n冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
6 o) o! C" K" V- \. v! o& z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& J8 _6 Q* J8 |
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 O- x2 J, r" E3 m( }
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）：
7 M2 I' ?: M2 j+ U+ N) Q" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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0 I7 Y$ k; n5 U調味料（二）：
/ U: _9 m( X9 t蜜糖2湯匙5.39.217.761 x- @6 j9 t- p& Z
5 j2 i' y ]$ w$ u+ o' ^! J0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N: c- D& r$ t6 ]公仔箱論壇做法:
' m' m- y" q# ?8 _- K& k( {' R( d6 ?/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇8 X' @: `* }0 z- Q2 ?8 h
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2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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3.加入雞件，煮至收汁。5.39.217.76( G, A/ \' Y) }1 j) s6 s
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 Z+ t `5 s& O
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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