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材料: 0 Q- p" z, C5 [/ C6 ?/ R
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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8 g2 _, `: Y9 K) ] a+ r, f! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 6 z- H5 h$ \- R H7 S: i- [, s
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇: c' Z, A' W C# U1 ?) V( v; r3 o
5.39.217.769 ~3 [1 N0 e, `' _/ _/ o9 q
8 I5 p- D' W& c/ X. \/ P$ ]- M5.39.217.76調味料（一）：
7 E" d, E) [; p6 C$ \/ h4 Rtvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 公仔箱論壇8 `4 m, H+ d5 S+ v4 `
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調味料（二）：
( r+ z* x4 {, S0 U7 f8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2湯匙
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做法: * d/ s, i; d7 w# v
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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% a) b9 W$ R6 b8 U2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 {% i5 n3 t
D) N. Q2 @. ?/ H6 x" H) W3.加入雞件，煮至收汁。公仔箱論壇0 C1 z. R; `5 T1 P7 K$ ~
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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