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材料:
# i3 Y3 d% E( O/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
7 o0 M& }( |8 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( c8 v6 U: a- C6 J& T) h4 j
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調味醃料：
# J$ e3 Y1 N3 v* K, W公仔箱論壇魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb& y% [# n" L+ t
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5 O3 N3 P* C" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）： 公仔箱論壇6 q. O( r; Y! g( I. ~1 {$ o- C
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
2 |5 |1 G3 v6 A8 F5 z$ w `) n& p# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb& U$ L+ o+ ?5 N$ G3 b$ K; M: r7 g9 y/ E
蜜糖2湯匙
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做法:
) n' a. Q9 {* c& R% ~8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; y$ t) q4 ^ i2 N+ `6 E4 \# s- G6 R
+ l" ?7 F" o. | ?2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。公仔箱論壇6 g7 g7 A+ {4 `) H; T: z
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3.加入雞件，煮至收汁。
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3 m9 f9 a/ n. N4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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