[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片  q' H  W! t/ p' w% \- @+ H' k
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
- k$ W, W: k! w: B4 M/ H# ]  J( j做法:
3 U, `' V. a; ?' q  ?公仔箱論壇1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
/ P) i- S( a( R* y' {5 f. u/ ^+ etvb now,tvbnow,bttvb2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
( T4 ~. r+ i. V: j& g0 h3 k3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。