材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 f0 c! `/ M
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cctvb now,tvbnow,bttvb0 H& ?5 E1 k+ f/ o
做法:
% Y: P: N! x' B- |公仔箱論壇1.魚肚片拌勻調味料備用;蛋打勻備用;咖哩塊切碎備用。
" z$ A/ |6 j7 a1 }6 B* wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一平底鍋下少量油,先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片,煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。6 |; e2 H- S0 X6 o- V9 |: _
3承上,加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後,再下咖哩塊煮勻,擺入排有花椰菜的成品盤即可。 |