[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片
; d/ Z3 F# K$ C: L3 k' r8 |5 e1 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
( y( r- k1 J* z8 ^$ x, ?& P5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ b! u) z: f4 z$ K
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
: j$ F3 T  T, L2 b9 b9 w2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
$ l3 y2 _9 O# ~/ m0 e/ Q5 L3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。