[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
8 g! r3 f) e) ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
) K2 \) [# I* E) N' j- ]公仔箱論壇做法:! U( l* v0 \) L- f: u8 R' N
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
  ]5 T8 p( J+ p; N2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! D" O3 T" t: A) z
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。