[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
; w9 W3 ]; u/ B7 N0 R! k8 y9 o# B5.39.217.76調味料:鹽1小匙、白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; t7 n. q7 N+ x& h- H6 @
做法:
% E, @4 m) Y3 K3 X2 v. H, w公仔箱論壇1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 a- O& a! q. l1 {" o
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
' l0 s( f+ `' M7 U- ^# }7 X5.39.217.763. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。