材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100gtvb now,tvbnow,bttvb: U7 `% G0 V9 f( r l, S( b# ~: z" l9 U
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
2 m$ Z& m/ Y9 W N2 @1 J做法:
& i: F$ s$ p2 k. [) I2 E& r公仔箱論壇1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
8 [. A& U* o6 s% z9 W5 L公仔箱論壇2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。5.39.217.767 d; w! J; Y; Z6 X! K
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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