材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙公仔箱論壇6 a1 r8 l& ]3 D2 U+ O
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
M7 H X. L/ k做法; l" ~( q7 V* m( K7 W
1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用0 I G0 [' j, u) V0 M
2.取滾水鍋加少油,入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起,再入冰塊水冰鎮至涼後,撈起瀝乾水分盛盤
, h, \1 S! L0 T- {/ B9 p4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取水晶碗,入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上,最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |