材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 9 s, `9 G7 d! y3 E. p
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc 8 t9 D3 N8 r+ |- X* q, i! S
做法:
1 J; l9 u3 C; |6 E# C1 \8 S: J5.39.217.761將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片 ( B. S, u% k" f# N; X
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 z8 g G- v" e/ e
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上
1 T4 ~$ {. }9 t2 y2 k+ b5.39.217.76蒸煮12分鐘後即可 |
發表於 2015-4-10 10:19 AM
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