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[中式食譜] 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   
; d7 K; d! D9 I2 u: V" W5.39.217.76調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
1 X9 P" T5 t0 c  i5 O做法:
  z! `) Z, J6 E! ^6 p! a' Q  i1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 - c3 w0 Y8 M' U( ?. U2 k
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb% n( z5 B. t7 X
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
2 Q0 L( y1 B& k- X. ?3 C* r1 |蒸煮12分鐘後即可
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