材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 5.39.217.76! w+ S6 F- b8 t; t. V; o" E6 }. E
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
0 a( b+ X7 k) { G做法: 5.39.217.760 V$ \- ^/ x' F
1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片
* `0 R% C1 H& ^8 l- W# Z( |2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 6 N" e" u6 w; V. w
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上
k& F' f+ z; R8 [+ ~4 x# t蒸煮12分鐘後即可 |
發表於 2015-4-10 10:19 AM
| 