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[中式食譜] 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   tvb now,tvbnow,bttvb: {% j% K9 s3 x/ r- _/ j
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
$ p' B# w( b3 H: K/ l5 R$ }0 X5.39.217.76做法:
) \& @+ B1 W+ R7 k& ~6 S1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片
9 {; C. y5 x3 T4 m: p公仔箱論壇2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
( R9 D2 _# r8 F5.39.217.763鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上 8 d; i5 l, d; K0 q" J2 e1 P
蒸煮12分鐘後即可
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