[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

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材料:     
9 x& V9 y4 A$ [: e9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半公仔箱論壇; s5 T8 S4 q5 t
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" [$ `3 \) F5 ]7 W# M2 M! Htvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& O# v$ O) w) ]( x) h
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \! ]8 B5 y1 D

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做法:     
; l# k  w/ {8 }! X- K公仔箱論壇1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z& v! P+ t  e" ]# ^% A  J! H( X
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2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。' k, |- e# Q9 c

. H. K* {% J3 P$ T1 U4 d% Q8 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
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6 d( j" E1 V+ f1 Z4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。
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