材料:
6 S: j$ D& y; g6 W# M公仔箱論壇潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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調味:
' d/ l9 Y' Q1 u, ~2 E8 D+ P% o胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙公仔箱論壇3 K1 c8 e$ e' V6 ~# [' r5 D2 g+ H4 b( O0 l
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做法: " t( Q3 m, e- l$ W3 [
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。, X5 G2 U/ K1 v8 K2 C/ Z3 b
! \1 v6 s: c* }" ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。
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: m1 t7 \& x# d3 e0 M8 Z3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。. A7 y/ V$ w5 E, d2 ?+ P# ?
0 o& D* Z3 ^' d) W. J# D G, mtvb now,tvbnow,bttvb4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O5 [* t+ [7 B4 k5 G8 q
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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