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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     
7 V3 v  x+ T9 b! r. S5.39.217.76潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半公仔箱論壇& K' x  K1 Q: u6 F5 q

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, P+ z1 F3 W( R
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y0 e4 S) i; F& y
1. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。
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1 v2 F4 t# I, i2. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。5.39.217.767 g) y9 s8 h8 B/ G0 x: \- A. [

: B/ y+ Q2 u; N3 O5.39.217.763. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。公仔箱論壇6 m7 P+ g7 Q0 p8 e% D/ d8 ~
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。5.39.217.76* d, M0 H! y& {! j* E9 f  X
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