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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     5.39.217.76  u- ~5 \! j/ E/ h8 t
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半5.39.217.76) l6 a$ t; ]; v$ f' @0 G& ~
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" F9 Y; c4 r  Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:     $ u! |& g& f# N7 Y1 v2 {+ ?
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙5.39.217.76' D/ i+ A' I7 Q6 j! U) j1 `9 o6 i' {
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- o4 ~8 y! _/ c" c' a1 a做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& L/ u9 R( @
1. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。
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2. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。
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3. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 j+ B9 c4 D* k3 Y* Z- n3 J

; D+ p& B, q% ~) J- H1 Q公仔箱論壇4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。5.39.217.763 S8 W! I# W0 I, X/ d: [& ~- w
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