材料: 公仔箱論壇2 }* x! M# E; _: G2 v
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb3 O! }& y f+ }7 D; Q6 o* [
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C9 W4 K% j5 K* @0 x; W9 ^
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_' e- J- W; q5 z做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 D& A( }5 `' J, V( O( P" Y" d) I, Q
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。
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m* s- E5 m$ \ f- i5.39.217.762. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。公仔箱論壇+ p& s0 E2 N- p5 t$ O# o$ Y
/ N1 N/ \0 \0 J5.39.217.763. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。 @+ q7 |* a/ \* @5 X; x( \
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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