材料:
+ K% F& d( j0 Y6 _: _% R x( g" `3 Z潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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調味:
# N% a/ {6 s$ I9 C3 C公仔箱論壇胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙公仔箱論壇( i6 C2 r# V- D* F/ \* y/ Y
/ h" |. |: {& Z# t- T) C3 T) l( etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 S, q, i3 {
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ C6 m; s& D# E
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。/ _* B3 \# R* v, V5 g( D$ Q+ L/ y# n6 i0 ]
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2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。8 |4 ]7 ~# S9 C2 B5 @* ?( ?. y
- C$ h8 l5 Y# P+ B, k& [2 U3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。公仔箱論壇% @* h) s" F# `8 ^& Y/ ~
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。' c8 T$ \5 \4 X. C9 v# H$ s* k
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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