[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

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材料:     2 r6 W& P7 i' v) j: n9 i
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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$ B' A' v) O! i0 T* z( e5 r  F5.39.217.76調味:     
9 O1 G4 M5 z9 a1 k胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P* _* `3 P( q, C2 O8 l- o
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# [4 s- B) F8 O: Y  W$ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
% d# u3 l8 ~1 t: u6 \5.39.217.761. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。' a8 [- {0 I8 N9 W$ F

2 [. G( P$ ]3 h+ R, j( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。5.39.217.76$ r& g& n+ L2 E, R* Q, K) E

6 M& j  n# o6 h" P' }4 o3 R5.39.217.763. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
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& x" O8 F8 F: s; H# d( n8 Y5 E' Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。公仔箱論壇7 z# g# u. v7 c( f$ T$ e8 E6 y