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[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

材料:     
% W: r! q4 @4 a; p+ D2 Ttvb now,tvbnow,bttvb潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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7 Z4 C+ n. G! Y- ?: }% U調味:     tvb now,tvbnow,bttvb4 E( P, f. {4 E* _* Z5 r
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
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9 z' t4 \3 }3 w! C1 e7 O  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; p. x+ ~1 _# R2 k$ S
做法:     
4 W9 ]- W7 R& p/ v  ^# P0 x$ ]公仔箱論壇1. 潤腸用熱水洗淨後,切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。" B# x- I# v: l
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2. 起鑊爆香潤腸粒,再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。
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' x8 i" q# u& R7 Q) s+ [' }( w4 a5.39.217.763. 灒酒,注入清水,加入胡椒粒及香葉,以中火燜煮5分鐘。
- J; U: t" |; D0 s+ ]3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o& n* `- Y% _/ U4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後,加入牛油豆及雞心豆,再煮2至3分鐘即成。
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