材料: 5.39.217.768 w/ X' V' R6 x' t! g
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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調味: - C$ O2 ^0 }& l. o( j: {
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ n/ t. n4 |
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做法:
( H' T3 f1 ?- Y) e" Q公仔箱論壇1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。公仔箱論壇/ Y x3 s8 b9 [2 G8 a7 ?
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2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。7 K8 x9 r" O3 k6 U" v! g4 e: ?: J
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3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。5.39.217.76! w$ u) u5 f! v
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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