5.39.217.76/ k$ V1 e6 V) s2 ^1 S/ S
材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 v& Y/ w& K) H
免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
4 S+ m: z8 Z) k( z5.39.217.76
& Z0 N, b2 M+ k! X& j7 C1 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ]( i9 s2 @. X. J! q5 C
調味:
E" B- B7 Y! ?* i* @# a$ N( ?公仔箱論壇鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
2 E- X/ C: f) T/ |$ @2 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 V$ C6 c w5 ^! q. b) C( U$ S+ s
$ { H+ b4 y( l# C5 {公仔箱論壇做法:
4 s) G! f3 `" M$ r# ?9 x% p公仔箱論壇1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
( _& ]0 c" M+ R( A) i7 k
! c, M: Y1 B5 R) s0 f+ A1 `5.39.217.762.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。
e* x# P' F- @( w4 {公仔箱論壇
1 j$ k k4 x- T& y! X公仔箱論壇3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。/ } U7 a( i% \/ v
7 x% g; D. k5 ~- l# [tvb now,tvbnow,bttvb4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# `/ O3 N( }. k0 W: b: x* h/ H t
公仔箱論壇3 l5 p4 @9 A3 i6 ~( F
|
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 