3 A, u, L U# K5 Q$ w8 v( d" N材料: tvb now,tvbnow,bttvb& P& w, k/ I5 G; }
免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb% A! Y) M4 O+ W$ \2 y. ]4 ^
鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
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/ |8 `) H$ ?+ m, y- e L' X# Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ K. R8 r% h% s/ f, k) g
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
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- ^0 X7 i, {) [2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. O, }& d# Y6 d) w8 `- v
% {3 f7 A. V: _+ T$ C n( p: k2 a: ~公仔箱論壇3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。
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6 m3 a( Z; g2 s" k4 j- `$ {5.39.217.764.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb. |8 y6 A9 j- g, ?# ^) S0 S! {
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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