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材料:
5 F9 S8 a+ l$ O& C8 ^1 J; m* M) Q5.39.217.76免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 f( T8 X2 a& J: n; B
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調味:
' G, w8 `+ ~2 {: W; i ptvb now,tvbnow,bttvb魚露 2茶匙 公仔箱論壇& J+ K0 a' F* J! T4 W8 ^2 `
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醃料（免治豬肉）：
v, v1 e+ J" j/ U1 V3 [) S公仔箱論壇雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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5 @7 x( S! C6 Y c$ W" g5.39.217.76
. Z6 t3 M* _+ x; N% ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
: T: ~3 m" s6 v- F/ t' }9 P4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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3 I1 I0 e0 ~! v, U/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 [& Q" L* a G
% [+ d5 W* g3 \3 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
. u- Y1 V$ [) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }8 Y8 j h( k) d6 D公仔箱論壇4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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