) n& s; F' F* Q. ]5.39.217.76材料:
+ r+ A, W( @5 O1 A$ S4 A8 i6 {公仔箱論壇免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B- ~+ M6 J: m8 m6 s: m
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調味:
/ ~$ M# G$ o( A% {0 ]- I( Dtvb now,tvbnow,bttvb魚露 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B) U5 z: I9 {4 F' a1 z
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醃料（免治豬肉）： 5.39.217.763 x8 `, V# M$ K
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
# D5 d8 L* b5 E* f# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 U4 _) o8 X8 n* |
! g- }* t- B+ m; X) P" F做法:
( M4 W3 @; B0 ~1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。公仔箱論壇) N- [4 J3 E! S- `
3 B# L$ G# u3 |$ L" N! G* f7 e5.39.217.762.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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2 H* L7 v, I+ G9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。5.39.217.76- b0 Y" Q6 Z/ @ y2 G
7 t; c2 D* R! I5.39.217.764.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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