( O8 {/ B$ f) N8 A \5 D) P材料: tvb now,tvbnow,bttvb. d" n0 B1 |' J v2 t$ l( F
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味:
* z6 U0 A o$ C% s8 x魚露 2茶匙
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醃料（免治豬肉）：
( U/ P- n- ^/ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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! k0 Z0 L' O0 N' Y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b/ t1 m1 ]- z' b" {4 h, A, b+ O做法: 5.39.217.761 ]1 `' q6 I9 E
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 d8 {7 h u" N1 W
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E& O- s/ p! J& ?# m2 x
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3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。5.39.217.769 |% b% y2 f+ o
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.76) g% p6 H( U3 H7 S- x2 T
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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