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材料:
( O8 D9 x% T7 g! [& {免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇, ~+ u9 p. Z, Q& W
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: `# I6 [, ] @% G9 T8 M7 }公仔箱論壇調味: 3 y: G- n5 @- k
魚露 2茶匙
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/ n5 [) P, x5 ~& s公仔箱論壇醃料（免治豬肉）：
, D3 l* ]) O5 D' h( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙+ S- {% d, I- o6 |( ?) C+ {
' L7 O4 u$ X0 H# B5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ?9 W S- z7 Q5 b
做法:
# K% Q8 u. x# X/ Q. ~# S. C; ] z- `( h公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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/ M' J) s0 y2 |" \! e3 M- c7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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9 ?, B4 {8 a- \1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.760 p7 P5 k, C1 P/ u
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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