2 f1 _( U5 p8 c. n4 p! v) y" s) N, N5.39.217.76材料:
( ]; G3 U+ H4 T: G& D" z. x; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙; i/ @' |0 H0 Z9 o
3 l% y2 ~/ i4 T5 |1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ `7 s. N1 Y: J6 T( C
調味:
! G4 y9 _0 l) ]$ U1 d( u9 Q魚露 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 `' j6 U6 L0 x$ U* \
+ Y9 B, e7 ]& n% C醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇! Q n: p) S4 x. u3 _
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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1 o- O4 Z0 s( p' V做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; M& V" [! |! C8 z: d4 j
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! t8 X( Q; s+ u' m, H3 ~
- A/ ^5 r9 P' v0 n* X/ V1 K2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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( _! e5 [ p& S& |. t+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。6 J6 w# m- Z6 k2 ]; B
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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