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材料: 7 B+ p" M4 I" ?
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)' c6 j* S5 [4 _
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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb( {3 ^- B i& R( ], X* R8 H, E
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 4 b2 B4 d# j% S/ p5 Q
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4 u7 r) |1 n9 `1 l: o) V7 t. a' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(豬肉)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |8 ~& P8 |! [. W' s
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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f: d, o# Q ] H: b公仔箱論壇做法: ; x/ R; y+ i, _* F- U% T
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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: T" i3 a2 f. k% g* F5 \ d- @$ r3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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% A% u, |! f) [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( O* V' b2 @6 ~$ Y: a6 Y
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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