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材料:
( h# n) ?. v9 [ G1 B, B不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)5.39.217.76" M; P, D( v$ r1 t7 L
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! U$ _. n& h, Jtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： 5 L& _+ }! v! B! ]
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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- j8 ]9 D4 `6 e1 V$ K4 m$ P* h8 P4 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料(豬肉)：
9 j# G: s4 l; A( s9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙/ g2 L8 M& u0 t4 k1 W4 E
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做法:
2 l# h1 i* e2 ~: r; O公仔箱論壇1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。公仔箱論壇- H! D; }, c6 ~8 i
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。 ?8 [2 A& I& ^' a& k8 w2 ~
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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