) d( p2 X' Z6 O$ I' [. L5.39.217.76材料: 公仔箱論壇3 e* a& h4 G) @; z
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) b+ e5 B1 p/ G- r/ ~# X% Y
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調味汁料：
) c- J& A. r) l0 b) @! u5.39.217.76日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {; T! D' J6 o$ `+ }" R5 N8 g& z
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# T* }5 z& _* _1 q醃料(豬肉)： 5.39.217.76- c, D6 |2 ~0 F3 o( s0 M6 O6 G
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙公仔箱論壇. \, u/ K+ W; e" ~3 Q$ G
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做法:
; z6 d; p4 K0 x. ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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: B& v- L1 n! \8 N, i+ |5.39.217.762. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。( n- _1 u- C$ I( j; c0 S
1 q& q* B7 y m. a! J+ A3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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6 b' W: c( n3 A' @5.39.217.764. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 k" E2 {, B# A& {2 N
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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