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[中式食譜] 不見天豬肉親子丼


3 u' J  v! w; w/ O# V+ u* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 d  s- G- h7 k不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
9 H; M# y* K- Z& T! ~& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~3 O& I! W. v, J

1 l* ?' z2 a9 ^9 \. n/ r調味汁料:
4 y) b" ]& _/ b  Y; L4 K日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& x3 C% e. w  X

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. L- Y. k; _+ Otvb now,tvbnow,bttvb醃料(豬肉): 5.39.217.76* E3 t( ~1 K$ v$ w7 S& _& s
日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' W2 x( J% |' L0 j

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做法:     ( `9 f$ V7 o( }2 ?* y1 _2 D
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃30分鐘後,下鑊煎香表面,置放一會切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) ~+ n; {; _0 `/ o! n8 M8 P7 }

/ j! G5 Q  N' b7 n0 \' etvb now,tvbnow,bttvb2. 將汁料煮滾,加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身,收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟,雞蛋拂勻,下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。tvb now,tvbnow,bttvb! z  k% n9 i( ^
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4. 再放餘下蛋料,輕力拌勻至開始凝固,然後傾在白飯表面,以紫菜裝飾即成。5.39.217.76$ m2 J1 Q5 ]& s# q- U  g$ s* v

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