[中式食譜] 酸薑雜果煎吞拿魚沙律

nt1972

. A9 A; W: C& W: h8 t" [, q: H: xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     ) a; B- ~* w0 W) I$ m
吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個（刨片）、芝麻2湯匙# V) l  p. K! j2 e
5.39.217.769 }7 e4 A, J: l3 L3 p

1 v) f1 @+ }0 Z5 k' h9 d+ @3 M4 K公仔箱論壇調味醃料（吞拿魚扒）： + ]9 Y8 g6 _" K$ l+ W6 F
鹽半茶匙、黑胡椒少許 5.39.217.764 s9 v# s) n7 w

: {- j. v1 V8 _* x. ]; `  Z; htvb now,tvbnow,bttvb* K. s6 }: X6 X. f, x$ W$ \
柚子沙律汁：
6 G/ S+ y7 t& N( _0 O$ _: `tvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)3 o7 E3 D: |3 N/ z4 Y' K

9 Q* ~$ `" I4 J2 ?1 `0 ^8 z3 \$ e  x; ?* |$ I* {. t
做法:     * [& f: b" E* |( e- G
1.沙律汁料拌勻成沙律汁。
/ V+ H, k, Y2 @9 ~) w* Y& k$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 d1 `3 P. e" h* T
2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。
- K: O3 D4 s; S5.39.217.765.39.217.765 ~4 C8 W( d! q7 [1 p- R( }
3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘，取出切粒。  j6 ]/ Q6 H% n" t( q# p
tvb now,tvbnow,bttvb  b; h9 ^* r( ?% \0 M% T
4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。
6 D. v2 C9 W1 G- [5 B* g, s5.39.217.76# m" M+ Q) d, b& M: v5 A: G
5.再淋上柚子沙律汁，灑上預先炒香的芝麻即成。公仔箱論壇8 v3 ?/ z2 X: s' L+ }% Q