[中式食譜] 酸薑雜果煎吞拿魚沙律

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9 U2 l% p# r, |  e- [5.39.217.76材料:     
, T+ o$ s6 x; ]吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個（刨片）、芝麻2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. H+ M6 Q6 C6 O% E8 Q1 R1 S

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/ z1 d0 r; n( {! ?0 X調味醃料（吞拿魚扒）：
2 }8 k/ k- h+ c3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、黑胡椒少許
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柚子沙律汁：
2 I6 x  ?; ?/ [8 D% l麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)
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做法:     5.39.217.76: E( Z% p# j1 r( L
1.沙律汁料拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb. U  T5 S6 a  m1 K. R4 i; A

' @$ k& ~2 Z4 S( ]% Y公仔箱論壇2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。
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3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘，取出切粒。5.39.217.761 Z; h. j: H, d

1 M' y8 e- ~& v. Q9 Y5.39.217.764.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。
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+ q; u* x  A3 f  d% C5.39.217.765.再淋上柚子沙律汁，灑上預先炒香的芝麻即成。
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