[中式食譜] 菜名: 花生豬腳湯

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菜名: 花生豬腳湯1 e4 G. Z+ H: O1 g

/ t  u) w$ Z5 @公仔箱論壇菜式分類: 湯
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+ u! |1 B7 ]( @  {6 P3 h5.39.217.76製法分類: 煲5.39.217.768 q9 P2 p6 C6 G$ w5 M
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中/外: 中國菜6 @# d  E8 W8 V4 m2 ]
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省份/國家:
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: u5 J2 n7 z7 H8 z9 R公仔箱論壇材料: 生花生半斤7 M* \! z# Z: H8 X% g" j% x9 a/ C
豬腳支
7 a3 M* q% M# S: f! Y+ U紅棗 12個
* J( d' R6 C) Y+ s2 k! @7 ?公仔箱論壇當歸 3錢5.39.217.764 k1 R$ h2 f8 @3 L
丁香 1錢
* W' M+ F" U. [5 R/ S. Y0 b5 _/ y公仔箱論壇鹽少許
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/ @' f# ^: n% vtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 3 [/ F/ b! f1 y8 I% @

' z; ?& B+ c" Rtvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 5.39.217.76! U- m( K9 H2 V6 Z
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製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。 5.39.217.76" q7 j0 l6 A: }; F2 H

2 ], K* |% P$ |, P3 N2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
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3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。
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4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。
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) v* s/ d+ z5 y# ytvb now,tvbnow,bttvb5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，
7 y$ G( t) g( c公仔箱論壇  待豬腳熟爛、 汁稠即可。公仔箱論壇$ g& N$ H! T/ q- h8 w# J8 V# I

3 v/ Q! p$ c0 `竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間