菜名: 海產粥9 v; e6 ^9 |' U! t* _
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菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮
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中/外: 中國菜5.39.217.769 L5 J7 t7 N+ {7 n" Y [6 P
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省份/國家:
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) o) I, {3 i3 Y- v9 b2 s公仔箱論壇材料: 米半杯 高湯3杯
* C( b2 n! A6 c0 t, H9 nA料:, B1 P* g5 {, m7 q3 c# `: v# ?
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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K" U( F5 z/ M. \) S! i5 S7 w8 H$ X8 m( c& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: B料:
]& N2 }. K. i. M" z公仔箱論壇鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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1 m2 `5 P) u5 Q9 _tvb now,tvbnow,bttvb獻汁: - S3 q8 A# |4 W$ j' u& N
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用公仔箱論壇/ q+ {; \ S- n* ^3 B
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾5.39.217.76/ ^ B, w9 J1 n" s: W8 `# {
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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