菜名: 海產粥
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; T- H/ [9 k) F; |) H% u; u公仔箱論壇菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮
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. k8 _$ C9 T" ktvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜/ c4 a7 R; D' D4 r2 P
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省份/國家: 4 i, {# x) d8 `% k+ x$ t; [
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材料: 米半杯 高湯3杯
$ z8 v- @! D) o9 Q/ A' q4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A料:公仔箱論壇/ h3 } E' w5 o* [ g4 o2 g
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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醃料/調味: B料:
. n8 I- q D1 r3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( q: r; [% Z/ K
, M! u; ?8 i$ x, B公仔箱論壇獻汁:
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用5.39.217.763 y4 V8 I. w9 ]1 G; s" X
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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: @4 \4 H: n+ p5.39.217.76 3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾公仔箱論壇4 Y( ]0 W2 t/ L$ K
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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