菜名: 海產粥
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/ k- K5 ^4 {; L$ c* V. f菜式分類: 粥品
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% K+ e/ F, F) w+ p2 H7 G公仔箱論壇製法分類: 煮
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2 C" P) _; k- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜
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材料: 米半杯 高湯3杯9 R$ V+ k4 C% A( t+ Z7 f2 }3 N+ z
A料:, N% B& B3 \# k
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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醃料/調味: B料:
4 Q b* l: H# I) D# n) p ?鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許5.39.217.763 N- b0 S& e$ I& [
/ \" q2 O! B- N3 z5 E' D5.39.217.76獻汁:
v7 f# r6 ~0 C; |: A$ A& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 W3 _! C" C
製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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1 u" e# `& j3 e1 Q% f% P1 [9 ` 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
7 f5 V( n4 C- x xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" I# k$ \% \& ]/ }! }( m* u8 _
3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾公仔箱論壇7 f/ E: r: g5 G! P9 K
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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