菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜
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3 n6 K! m' w7 N5 S& B0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煎炸公仔箱論壇" f' @8 j- g0 Q `2 j5 Y
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中/外: 中國菜& o+ J6 {! H; X# J
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省份/國家:
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.tvb now,tvbnow,bttvb- s- o5 T$ E+ w, y' i
3 ]; q3 X% p9 z) l/ U5.39.217.76醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.5.39.217.76& I8 b3 i9 \2 s2 B( |- @( k: o9 T
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獻汁: ( o2 l; d3 `8 r2 E
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
+ a& X A b+ y1 v p! |7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }& Y3 }& e* @2 J NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb+ i A9 f- j% ]0 @
7 x" D& S- d! b* c( w3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
% D' S! h8 D: N# o" Itvb now,tvbnow,bttvb 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5tvb now,tvbnow,bttvb0 T( G: [$ T% a* M) w u
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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