[中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨

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菜名: 蔥燒排骨
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, E& z8 q0 Z/ W$ V! Q1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 主菜
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製法分類: 煮
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中/外: 中國菜5.39.217.76( u) \( M* G0 w6 @( n% N8 m

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材料: 小肋排，洋蔥，奶油tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ n+ m$ T  D) ^3 m' W6 v

( H% H) ]  F8 u/ c8 A* u% ~8 d& ytvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a0 t4 _' p9 N( e( r  B
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獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調5.39.217.76$ i- g) u) G; U! z) D' F
  味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
' `) I! J9 K/ l  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以公仔箱論壇, K9 j: v5 t. i2 @: o
  免太鹹).