[中式食譜] 菜名: 蔥燒排骨

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菜名: 蔥燒排骨
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菜式分類: 主菜# ?8 M) V1 a9 e1 U6 X

8 g( L( W+ p6 c# W) b1 h$ v" O' vtvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煮公仔箱論壇4 r0 m9 _+ u9 q: W

; c6 E6 l; Z" V6 z* M$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油. K# f0 _1 M9 ]2 K, S, @

! x' @; E( U$ `$ ~4 o公仔箱論壇醃料/調味:
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* j, [6 V) a0 q6 S( X5.39.217.76獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ y: o# V' u0 r
  味料來醃).5.39.217.76! u2 e* P4 p% g: j1 X) L

. _3 ~) g% I, a0 R公仔箱論壇2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，0 y  O; Q) `5 h8 ^6 F+ b
  直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以2 y2 Q9 ?  \, s) ~2 W
  免太鹹).