菜名: 蔥燒排骨
+ K f& t# C3 t- \# C' ~% u) F5.39.217.76 公仔箱論壇8 R C/ X2 A/ n) J. g+ ~$ s( I
菜式分類: 主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 q0 w, r9 a0 r" f
- E) W3 @1 [/ l& ], DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮
# e* I* G; n& K+ O( ctvb now,tvbnow,bttvb " c) K( w6 n4 ?4 y+ `1 N! J6 {( [* U
中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb# q* K b. g* T) X. ]
公仔箱論壇 r% }( h& ?" N r7 K% f. S1 m
省份/國家:
' A7 h2 ^7 R! U1 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! x% U0 G2 X& k6 {! Z
材料: 小肋排，洋蔥，奶油
9 U1 j8 N; s7 o* x公仔箱論壇 0 \0 @& s8 ^$ c) d% ?0 d7 u- b. {# s
醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb! ^( C& ^6 l& [
: @% o& r+ d. _* a. k$ E
獻汁:
; J' b: ~0 ?4 g# j: u7 U( K" r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 q. j/ ^1 A1 X0 I$ b, Z
製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調tvb now,tvbnow,bttvb, x0 O' ~, s! f' z, @
味料來醃).
5 L5 `3 S$ E: e$ a4 T ?! b公仔箱論壇
* [3 U3 v* d5 \) h6 C2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
* c3 {8 V c5 Ztvb now,tvbnow,bttvb 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
7 v' d- `2 @& B7 S/ ^9 o 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
| 