對肝臟有益的食品/ b/ F+ W' A/ {* t3 {3 R
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(1) 芹菜
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% T+ \: r, u* m自古以來,芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸,所以一般人認為,常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的,在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。公仔箱論壇( t1 S0 |* J$ a* [5 V7 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 s8 A* ]+ ?7 K1 O3 ~
(2) 蕃茄
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& X% a) f6 g/ A% X2 G蕃茄是維生素的寶庫,擁有多種維生素,常吃的話,不會患胃病。尤其,蕃茄中含有B6,可促進脂肪代謝,減輕肝臟負擔,促進解毒作用及循環器官的順調。
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- \; j4 }5 |* n(3) 香菇
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香菇的味和香都是上等的,所以成為烹調時不可或缺的調味品,除可增進食慾之外,其中所含的蛋氨酸和各種維生素,還具有強壯肝臟機能的效果。
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) l# ^! V b& z3 M9 q0 Y生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁,旣富風味,營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟,然後以小火熬煮,有特別的風味。1 T3 j/ Q$ k8 x; R- U7 h
1 W8 |' Y4 Z# W/ w/ o/ B( w公仔箱論壇(4) 大蒜tvb now,tvbnow,bttvb, z9 ~9 Y' j4 A9 r. a
8 `* P) W7 ?" b1 X/ Htvb now,tvbnow,bttvb自古以來,大蒜就被當成是一種強精食品。不過,它也能促進膽汁分泌,促進排泄作用,所以成為肝臟機能的強化食品。但是,大蒜吃太多,視力和胃會受損,必須注意。5.39.217.76% k! u6 U0 {# S. x' P$ g: Y
( j* \; l% z% T aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 蜆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 r% X, @% M& X# ]! D6 A7 S) K
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蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品,原因是它含有大量的維生素B12,同時含有豐富的牛磺酸,可促進膽汁分泌,有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能,促進代謝作用,除了對黃疸有效之外,對膽囊炎和膽石症也很有用。
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(6) 海參
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海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品,但有多量的碘,這點是非常奇妙的。除此之外,它還含有良質蛋白質和鈣質,可以促進肝臟機能,對肝病有很好的效果。
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9 O2 t9 s/ u$ H- m3 I! y* \5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 動物肝臟
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0 a% Y% i% v {8 L6 M+ s4 N% j/ h7 J不管豬肝或牛肝,脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素,是很理想的食物,難怪會被稱為營養的寶庫。 |