對肝臟有益的食品2 r. i @' T$ O6 m, W
' L/ g6 r- P, z( @tvb now,tvbnow,bttvb(1) 芹菜5.39.217.767 _( k1 j5 q T& c: S
! J1 W7 I+ ?5 O自古以來，芹菜就被當做補品而出名。由其他含有蛋氨酸，所以一般人認為，常吃的話可以促進肝臟機能。可是購買時必須選擇新鮮的，在菜攤上放的過久、軟化的要避免食用。
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) l( D1 @7 C& {. V% E E/ n) U(2) 蕃茄
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蕃茄是維生素的寶庫，擁有多種維生素，常吃的話，不會患胃病。尤其，蕃茄中含有B6，可促進脂肪代謝，減輕肝臟負擔，促進解毒作用及循環器官的順調。公仔箱論壇% H- ^9 }. }& ]! j3 p
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(3) 香菇
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& x* }/ w, K& m4 h: N% k香菇的味和香都是上等的，所以成為烹調時不可或缺的調味品，除可增進食慾之外，其中所含的蛋氨酸和各種維生素，還具有強壯肝臟機能的效果。
( w7 D* i k' I2 Q! r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L, v9 T( o5 |7 x6 \7 ~6 s' J m( G
生香菇的最佳吃法是火烤。灑上鹽後澆上些檸檬汁或橘子汁，旣富風味，營養也不會喪失。乾香菇的吃法必須先用水泡軟，然後以小火熬煮，有特別的風味。5.39.217.76) l4 |: l6 V% m' s1 f7 U
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(4) 大蒜tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 B; X+ S8 E$ C0 f l' ]
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自古以來，大蒜就被當成是一種強精食品。不過，它也能促進膽汁分泌，促進排泄作用，所以成為肝臟機能的強化食品。但是，大蒜吃太多，視力和胃會受損，必須注意。
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(5) 蜆
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7 R2 T1 g/ R! E/ O1 U% s6 _) B$ Y; q5.39.217.76蜆自古就被認為是對黃疸有效的強肝食品，原因是它含有大量的維生素B12，同時含有豐富的牛磺酸，可促進膽汁分泌，有利於黃疸的治療。維生素B12能強化肝臟機能，促進代謝作用，除了對黃疸有效之外，對膽囊炎和膽石症也很有用。* ~" \+ M' S# e9 {0 N. p
/ u& a" b1 t s* B( x5.39.217.76(6) 海參
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海參大都被利用為佐酒料或菜餚。它雖是動物性食品，但有多量的碘，這點是非常奇妙的。除此之外，它還含有良質蛋白質和鈣質，可以促進肝臟機能，對肝病有很好的效果。4 r' c$ Z0 K& _4 d$ d
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(7) 動物肝臟; B6 S$ f/ l# z
4 ]1 v/ W, y% M9 Z. _0 F2 w公仔箱論壇不管豬肝或牛肝，脂肪量都很少且含有豐富的蛋白質和維生素，是很理想的食物，難怪會被稱為營養的寶庫。 |
發表於 2015-4-9 06:26 AM
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