1 e$ w ?: m, O- g( u0 J8 d. |
材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ \4 |8 d- ^( `3 \% }( d
冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙
# P @ f% C+ {4 r公仔箱論壇
) S1 C2 J$ o- R7 ~. y& Z5.39.217.76
2 S8 n" ?; }, F ~0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞）：
- t' Q2 f4 ?5 b% p8 @生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙% F9 K1 y; s, x9 e$ t$ \! \
( I$ G2 l1 u, l) t& E( S3 f2 g- l- w+ l
做法: tvb now,tvbnow,bttvb! b2 `( R* j' h4 D! F6 O/ _& {
1.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。
n- V' S! R! d% w! k( N) ]5 L公仔箱論壇
$ k ~7 u7 M* y4 V. s7 L) s) `2.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; g ^# y" A
1 w! g( l; Y" O/ M& @. T* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。
' m! F( `5 _+ H* o4 e3 B& e5.39.217.765.39.217.76 V" |6 c i; X. n* x O
4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。
5 C8 [/ |2 m$ i9 f& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 n( `- m- W! o) {
|
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 