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材料:
5 i4 I7 t( \( R+ X2 @4 | f5.39.217.76雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% U- E6 B: E: V+ x
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( J! Y' w( H! S9 D h8 w調味醃料（雞中翼）： ' S$ _. H3 O" D5 S" H5 S! A
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙5.39.217.762 P3 {1 z% M( G0 j
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5 Y5 x' k' J8 Q3 C! H做法:
# I; P8 m7 i# T5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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4 b2 i$ E% D( r: K5.39.217.763.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。2 N8 M8 d) D. N) [$ h: E; e
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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