[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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+ i3 v2 O, y5 L6 h5 l5.39.217.76材料:     
) S1 p2 H. d, V/ P- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料（雞中翼）： 6 j7 H4 t" Z! f; B
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙  O$ B5 W1 f; i9 C6 n0 J

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做法:     5.39.217.76+ @5 e+ |9 O. b# o0 L1 `& p6 T9 y
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。5.39.217.762 x6 V' `* a  l

  W4 Z' z( W& N" r( m- \% M4 \公仔箱論壇2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
# D* h# O- D  G( }0 C: R  _: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) M# t, J7 _2 q, s4 [. {( m
3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。) D! c! H  M- J- c) N. p5 S& `# M

% [: B+ V" K5 G& i( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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