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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 R% z) m# S2 Z6 H+ M
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇0 G# q$ J9 ]0 W; E- f
tvb now,tvbnow,bttvb) |/ V% H* j6 c5 l6 S6 [" f% A
% ], x+ N1 i; S7 j調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n4 N1 n" m- y8 ^
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
: L8 i7 C8 V( Y' p" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! S) q& M8 B! t r- V
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `" b3 V9 ]) |" y8 k' L
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h) _- K' P/ ?, ~/ D
7 S1 @" a* I4 V. h9 ? K0 R; f公仔箱論壇2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 H: B' u9 i! B. v
- T: G* i1 F( b( C: i C8 w5.39.217.763.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。( J2 Z" s5 E+ v
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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