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材料:
! S: g. R4 x: s+ w5 y# R0 stvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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4 M* M* V/ W3 A1 n. d' c/ f公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）：
8 K: T) @# s6 }公仔箱論壇生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 D/ t9 Y6 ~6 Q3 q# ~# L
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做法:
: M- K" c4 s# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb" t7 Z* I$ X4 k K) d
1 N0 b9 \. w/ u- B( N2 P& ]公仔箱論壇2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z k' G! }2 q
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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