. b7 `* G# t; ?" H9 w( }, F4 O5 O- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 x6 f" [6 G" k5.39.217.76雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r+ e' ?; ~' Y' G+ ]8 k
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. Y6 Z$ e7 Q5 J9 M7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）： / ~ z& E+ p1 V1 z0 }
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
5 X0 I- r, ^7 ]2 }2 N* Q5.39.217.765.39.217.76/ ~; [+ L& E6 M# p
" j& {; o4 L& a( G做法:
* I/ r! K! K& g) o& t. ~( M1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。( y5 e1 L0 X; l/ b( J1 o3 ^
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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