tvb now,tvbnow,bttvb1 z- x0 W" S& g" b; { s3 }7 g
材料:
. w" E1 D1 g) A+ V公仔箱論壇烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
# d7 o. N: y% X) Itvb now,tvbnow,bttvb8 P; u5 y* x$ l1 m/ b
公仔箱論壇: [# h/ K0 ~* u/ }4 ]
調味香料：
: t1 V& L; K9 W) X香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 : i# f" p' x7 F& T/ z
$ M& R7 g& p7 c( ?; T) o
0 u/ b. ^* w+ itvb now,tvbnow,bttvb酸甜辣蘸汁： tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 R6 P+ q2 v5 A# e
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
1 t# W+ _7 }0 D2 y F$ ztvb now,tvbnow,bttvb
& A ^" R( L7 _: |* r$ N. j
0 @) A- H) B' g6 }5.39.217.76做法:
) m: U5 W# ]: ^& r9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
: |% y9 d2 `" Q& Q6 H公仔箱論壇) e; S* f4 i1 L$ ~6 L: Z* ?) z
2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。4 N* @ X; G1 J6 @. c( |# ^: k
# o6 y, T; o7 z6 d, c7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。9 ]6 f# E/ }; [; c) i2 b
. R: r/ ?& M& I' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。, U# p Q; R9 j+ J. k4 l1 k7 V
6 K$ j- a9 a2 l7 Y6 x- [2 E, W- [ |
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 