$ B: \( k% C& Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
: v! V4 x p& ^6 X/ X; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊5.39.217.76/ J% b# O% J& x' T: F; T) _
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0 F+ C- j* o; G2 Q) ^6 F4 g$ L調味香料： 公仔箱論壇) ]9 r1 w7 V4 L6 C8 C7 ?
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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' k4 ?/ h( P+ G L) B公仔箱論壇5.39.217.76 ~) `: Y( A; C0 t- U7 `; N0 o9 Z
酸甜辣蘸汁： 公仔箱論壇. i u, h* q3 H9 j' v
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）1 E" @: W6 s/ d' t: s, u/ W
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/ Y; R/ b) M( a5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 Y& c( g) S/ c, _
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。1 C; `6 h/ i0 Q
/ s, ^/ d& C1 {/ s: P# m% G2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
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7 d9 l) B9 |) V$ K: u9 a3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb. n7 V: \* f" J
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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