* z9 s* Y5 b% n/ T; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 `" n5 u4 G: R, h2 ^% O烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊公仔箱論壇* D2 P& R7 V* {: |$ j" l
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調味香料：
( M/ A5 |7 d8 B$ V3 z公仔箱論壇香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 6 N6 I& |% Q& O$ ]
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3 }8 ^* ^. o; T H酸甜辣蘸汁： tvb now,tvbnow,bttvb- O) U- y) S- {
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）. n$ O: ]% ~8 e2 N$ _' ?/ p
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做法:
1 g+ ]5 S1 [) X. i# X1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。tvb now,tvbnow,bttvb! C: i9 W i% x3 b) S% U
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
?/ w N( C. l# S% V6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v, v* W$ e2 T: C% b3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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8 }0 [- y" r+ R4 }7 J8 h% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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