" g: [1 q" `+ |8 f& Y( m0 z$ `! Y材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C6 V+ L& C4 ]3 J
烏頭魚1條(連鱗,400至500克)、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊- W! v9 ^2 E5 x J
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調味香料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M6 B/ g. N r# _: f% D) v
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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2 f2 _+ j/ M. A" W5 |/ E" x5.39.217.76酸甜辣蘸汁:
$ \2 w4 E5 Y3 U2 S, j. K) v5 d# C1 [tvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量(調勻)、指天椒適量(切碎)公仔箱論壇. W7 n: {% u1 u. Y0 n) \* P! ~4 q; N7 v
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做法: 公仔箱論壇$ _+ x9 r" x. {' y
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻,放入香料。
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- {8 x5 I6 Y: [- M2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.兩邊魚身掃上蛋白,搽上鹽,放錫紙上,摺起包裹整條魚,放焗盆內。
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$ `7 D) i- P9 k! X" {3.預熱焗爐攝氏200度,放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙,再焗5分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 q a9 J/ C; h- x* s
; @$ E" I+ Q$ N8 G7 {) ~0 z公仔箱論壇4.吃時用刀打開魚皮,魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。
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