TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 Q4 ~4 |( w4 T# y6 p
材料: , X: H5 L* d2 t. h# D
烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
2 J) E0 E) c: [' w2 O( @ q) B5.39.217.765.39.217.76% }) ?" ^2 \. y1 f0 b6 ?
4 @: o" |- E5 B E! ] H5.39.217.76調味香料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# T$ \* ]- ^+ W& \
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 5.39.217.76; \% P( Z9 y3 k( c
5.39.217.764 |$ H; p; K! H0 h- a
公仔箱論壇9 r' ^( Z# u2 e; @( m3 d- W
酸甜辣蘸汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& F/ I0 s2 U$ o. ?
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
m0 Y8 i. X0 p: v; B0 m7 {
. B0 ~" W" t8 \- H- a7 @5.39.217.76公仔箱論壇/ O! _8 Y! I, m
做法:
4 q' Q- s1 S3 v# itvb now,tvbnow,bttvb1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
/ y- I! N4 P) n3 f/ v! r1 _5.39.217.765.39.217.76% n) B0 k" y2 C; {& l' R* I4 A
2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
( g. }8 b6 R3 L2 D3 ~. v5.39.217.76
. C. H5 `& N1 N7 k' Y; D7 O3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb" A: M2 {' @+ }4 s
2 F- z2 Z( @) X: _: |4 C7 V8 O5.39.217.764.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。公仔箱論壇- j; z8 N- o- }+ c
tvb now,tvbnow,bttvb) A k* t: ]- ~
|
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 