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材料:
0 p0 _8 s" B1 G! w mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb: [+ s! ]& X" F' u. d( O- X3 S
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb0 t r0 u' \4 {/ o, a h
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇8 O6 y5 [- X9 ]4 N
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芡汁：
. p7 }! G* Z4 E/ O8 }/ H清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
2 Z& u% l7 C" b# N' u4 Y3 [0 B3 v7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) n& y. y* Q1 w5 J
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做法:
1 ^+ T& E% Q7 T; O2 C" N; E {4 T1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a. C9 b& _ I
, \; h4 O9 N0 P7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。5.39.217.76% @2 A" `( J r, c
L5 A5 x% n t2 L# u: F2 P; a3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。5.39.217.76+ ^0 X% ]5 ?9 G
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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