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[中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球


# B; S. F. i& M) B. z材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ y8 r# ?/ h# Q0 V4 w" k( t( G
雞髀肉200克(切小件)、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒(切片)、紅辣椒絲少許
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb  c5 W* Y* |3 u7 O& K9 b
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
; `, E( E: l# {" R" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( G# l- e+ |3 z8 U5 _) C
芡汁:
9 W! a. i5 w3 p* V公仔箱論壇清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     5.39.217.76& w0 [- l' t$ y; H% z( k
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。+ N: E& j1 W( `

/ E- b! P# q' P* ~4 t  d. ntvb now,tvbnow,bttvb2.萵筍切去葉及外皮,再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎,用少許糖及麻油拌一拌。
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* t8 c$ n' g/ s3 f" y* C% \: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油爆炒雞球,加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後,再加萵筍兜勻。1 d# d* y8 i% _4 x

7 w, R8 e0 T0 [/ F% m* n$ v& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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