[中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球

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" u9 j# Y  u: h* w( ~% B5.39.217.76材料:     
1 S# [" `) z1 `/ k% I雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
) C8 a, q4 h) W' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  C# p% [5 `! Q& e6 E! U* Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
* {- G1 T$ Z; w  F% B黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 : h9 o6 }3 X4 }4 }$ R6 P
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 M% o+ C% |4 a% @
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙9 o, ]- e  v3 }* O* a, }  m% k% Y6 h; L
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6 L- N2 V% C, a9 e$ L: ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  P$ _1 ], W; u& p/ m公仔箱論壇1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- X) m! @, ~. z
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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