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[中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球


' V' p: M4 ~2 T7 K- P0 B  T& k材料:     
( V# O2 m' ^6 L0 A  B5.39.217.76雞髀肉200克(切小件)、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒(切片)、紅辣椒絲少許1 y( W) P7 m! y

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9 e0 h! \+ X4 y+ a/ f: }! [( V& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 5.39.217.765 }2 Z; z% j9 ~) L( q
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 1 D. d, {! w  f* d: V
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芡汁:
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 n4 V& T+ }3 @/ v
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮,再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎,用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球,加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後,再加萵筍兜勻。5.39.217.76# k; E5 S" `- x2 u& ]  J
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