材料:
/ P) p" K* e3 A' j$ H6 [* [5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" x9 M* H# \: Z
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; l9 g, ~7 K! d2 \, A0 A公仔箱論壇調味醃料：
2 n0 @' U' g9 S2 j$ R6 ?' t0 {tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# @. u; H6 j- z* `/ C- _& o8 E8 G4 w; |公仔箱論壇調味料： / Z6 Y9 {0 t# w, B& \. W4 T) l9 \
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.763 P+ |! ?! M" K( j9 c/ v& \
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做法: ! I5 `/ e7 t. J% V# R) s
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；公仔箱論壇0 h4 l9 R+ g2 h( _
$ O! a( a* T5 |( b公仔箱論壇3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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5 N/ I7 i, F) H; a$ ftvb now,tvbnow,bttvb4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。5.39.217.766 Z5 ? Y. X8 ^0 g7 N* t3 X1 r+ i
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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