材料: 9 t! k- j! R+ U ~+ C( L! |; o
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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/ N5 O* s2 }6 F( R8 }/ z9 N3 E xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
& B4 k( k% U+ b) v9 R1 y( P食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
8 P+ f- Q6 T; B( S( a: V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _! u9 ^7 n3 w2 X# K9 o" ]調味料： tvb now,tvbnow,bttvb: T* {7 N; _ t6 U( P* c
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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: [, Q' f+ F1 _' k% c% d做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 M; o2 y: E: ^
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 L. i1 @4 T" [( a
6 f/ J% @9 h3 w: \1 {: Q5.39.217.762. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；5.39.217.76& a6 ^ \, f! _
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3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；5.39.217.76' }& O* c# n) K. \- ]0 z0 o7 P
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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