返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦


3 h" D) |$ O: r9 A材料:
- ]; D  j2 l1 x6 E4 c% i公仔箱論壇中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料: 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
# Z1 @. T% O0 n/ e# e" \公仔箱論壇6 P. r; G: h5 K, M- L  F$ f9 q
公仔箱論壇9 R+ V# D- D' V. ]0 n% l. a
調味:     
- {" I: r' W3 r, e% S% [  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙$ ?$ L8 ^( B9 K8 z

9 X4 u4 J( G& ~" `9 @0 }
$ L' r$ S5 C9 x3 t# w' K公仔箱論壇做法:     6 ~4 n0 g+ F# [6 j- l; i
1.燒4湯匙油,中蝦隔淨,薄薄撲上生粉,放下熱油煎至九成熟,取出。
2 g( C6 C' X5 j! {0 J' S
0 k( L3 s' _# _5.39.217.762.剩下1-2湯匙油,爆香配料,把蝦回鑊兜炒,加調味炒勻,最後加九層塔一炒即成。
返回列表