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材料:
. L" A2 g+ ^! _7 ?% N中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料: 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
2 {' `7 h- ?* O4 k' T9 s公仔箱論壇5.39.217.764 A4 j7 ]3 H6 Q% | W4 w" Q, K
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水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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6 S# ^% o$ u- G3 P$ {' J6 A& ~" b/ y公仔箱論壇做法:
# E$ D" B; d4 Z2 `, Z; Z公仔箱論壇1.燒4湯匙油,中蝦隔淨,薄薄撲上生粉,放下熱油煎至九成熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! s7 P) y y5 {( r
+ Z: p, F, q4 H; T4 b5.39.217.762.剩下1-2湯匙油,爆香配料,把蝦回鑊兜炒,加調味炒勻,最後加九層塔一炒即成。 |