[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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9 X& h8 |0 k6 n9 r9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.767 }9 O/ U6 T: o2 I: {+ v6 u
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙5.39.217.76' s" i- |6 H* l# t5 Z9 R: ?
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調味:     
" c5 C2 C3 P( P4 G: @8 |7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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做法:     $ m9 U( Z8 A  e( A2 h( z
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。公仔箱論壇& \& e6 d0 h9 a: M, v  U
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。