[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:
- _' p, o% N+ m7 h- \7 Q- ]tvb now,tvbnow,bttvb中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙0 m' P, G( E0 q$ e

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* }& X- s: c7 I, s& x, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
. j+ f  |8 s+ A1 b6 ~. P  A! _公仔箱論壇水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 n2 U; G9 O# n. b
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  U( ]9 Y+ M4 K; b0 n5.39.217.76做法:     
- a2 o5 j' u3 M# q  G1 H5.39.217.761.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。