2 P9 d; P0 m* H3 b2 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ ^* K. {9 M* b公仔箱論壇絲苗米200克、清雞湯及水220-250毫升各半、腩排200克(斬小件)、白蘿蔔粒3/4杯、冬菇4隻(浸透切粗粒)、薑2片(切絲)、芫茜及蔥適量(切碎)、煲仔飯豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ K) [ `2 Z' a% g0 {0 m
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" W4 a7 I( C) }4 i公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% Y; |" I0 e
生粉1茶匙、黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1.腩排沖淨及抹乾，拌入醃料待15分鐘。
& ?4 z' m8 B6 _5 x+ w9 x8 E: V8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蘿蔔粒與清雞湯及水滾一滾，與米放大碗內，隔水中猛火，蓋好蒸至飯剛熟(約15分鐘)。
2 H$ R. f8 r; B, G( m$ @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 z; n2 U; w+ m1 |7 i+ h
3.飯剛熟時，把腩排逐件排於飯面，冬菇齊放後蓋好繼續蒸至肉熟(約15分-20鐘)。公仔箱論壇: Q5 C, t% `5 h+ H
9 k$ Q+ P3 q: t1 T& ~tvb now,tvbnow,bttvb4.灑上煲仔飯豉油及薑絲、芫茜、蔥後多焗1分鐘即成。; d7 q- A" }* ]: U& {
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發表於 2015-4-7 05:23 AM
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