0 p9 D0 V' ^0 }0 O6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
' [& g/ x k2 V2 ~ \( |tvb now,tvbnow,bttvb絲苗米200克、清雞湯及水220-250毫升各半、腩排200克(斬小件)、白蘿蔔粒3/4杯、冬菇4隻(浸透切粗粒)、薑2片(切絲)、芫茜及蔥適量(切碎)、煲仔飯豉油
1 Y6 k! Y% p" X* b6 _9 L( P# O# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
, g; |- C# r* X公仔箱論壇生粉1茶匙、黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許1 @4 t4 t9 [. b3 b. j0 y
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做法:
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- K/ s% x, h' A1 Q8 A& T( V. a. T0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排沖淨及抹乾，拌入醃料待15分鐘。
0 [% T0 @% c6 q" B3 `. Utvb now,tvbnow,bttvb2.蘿蔔粒與清雞湯及水滾一滾，與米放大碗內，隔水中猛火，蓋好蒸至飯剛熟(約15分鐘)。
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3.飯剛熟時，把腩排逐件排於飯面，冬菇齊放後蓋好繼續蒸至肉熟(約15分-20鐘)。
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2 ]# t5 P$ R2 W公仔箱論壇4.灑上煲仔飯豉油及薑絲、芫茜、蔥後多焗1分鐘即成。5.39.217.769 |3 ], P, o. e9 [6 K8 N
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發表於 2015-4-7 05:23 AM
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