2 R3 D( T1 Q+ A6 z' R/ u% f* h- ~& h公仔箱論壇材料: % [! l9 W% k3 B' G) b" q \8 T0 `
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半) @9 @+ |& H4 E& b b5 R) `
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調味:
3 Q4 b% r. }" G; [$ {, G* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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& R3 R5 h& w# d9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H' w; `9 Z. o% @4 }
做法:
% }$ `. v% |1 a! f- {, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。5.39.217.762 x. A1 F8 B* j2 h
# h V+ v( I5 _$ {+ W" ~8 [2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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+ f2 D' w3 T4 \5 M0 v; \5.39.217.763.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。3 _" V# U7 E& x3 z5 W- Y9 G+ ?! k
5 I7 O2 j( Q* Q2 E$ W" |4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 O& I! O& o0 f! Z
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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