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材料:
/ y# n2 U" D; h/ s臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
; J. i) t/ c1 E4 o& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) |) L# y5 E% D2 W5 i( {
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調味: 5.39.217.760 r4 Y) u0 r+ K* R
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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5 @! o5 h8 |4 ~; w" z. _0 V公仔箱論壇做法:
/ ~8 y% e8 p# F1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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+ V* \$ ^6 m+ [: \! L- ntvb now,tvbnow,bttvb2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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) g9 f* r) Z3 J4 c3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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9 X2 h& [- m4 V. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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