( c. @8 I4 E7 W材料:
4 Y; f1 S( F9 F冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）
7 _) z( L# r; u8 m5 M1 E4 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% b7 j7 K4 H$ T) r7 t
4 g" `1 Z6 o; h公仔箱論壇調味醃料（雞肉）：
2 k9 l5 n- H. _$ ` Y5.39.217.76花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 ! K0 U6 l* E- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) r+ q1 x+ g& s4 i
tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ R: e5 D2 y5 U0 L
芡汁：
4 e2 c+ _6 X; w% ]# @- W+ P n+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.768 c: k- w9 h" H& {# g Z, v) T+ { ?' }
$ @" H8 Y) C3 b; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" w2 v: c7 N/ ~/ e! Z: e, v( a
做法: 5.39.217.760 j" ^1 ^- D1 }7 ?7 |, P, P' e
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。
+ ^2 s! Q7 W3 E5.39.217.76公仔箱論壇+ v5 o( W: ]1 g7 h
2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。公仔箱論壇$ ]3 ?5 \! n' t
# T% I+ C% a8 B9 I+ Q: R3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
| 