% V6 L Q" g# r! U6 ~% P& r& S
材料: $ n2 c$ ^; o' R3 E6 {3 S& i
冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `8 g- R; q6 B2 I, |: ?
, O- T A6 m2 K
2 J- Y+ x" ~4 p: \& ?- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞肉）： 5.39.217.76; {' ~, h# v6 I
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙
. e( r, p% v1 g- V2 a9 ] k. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% m4 d' ^1 l2 [/ ]- @# d1 U
# [4 P# Y+ d s+ Y3 T. x
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb8 \, G; f: L0 R) ^
花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙
& l* z) d! c% C! r/ T6 g0 r
% T; i# R/ @( D' R公仔箱論壇
2 w% K* c9 c! y% c) P% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76/ |2 L* S! [+ A. K
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。tvb now,tvbnow,bttvb4 j$ ~% L$ @8 L( F
5.39.217.76 \ U7 [; @! I2 b1 p
2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ `% s: |2 H# i( g
5.39.217.76/ R( \0 ]# t0 R/ v4 I& p$ z
3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
| 