6 Z3 i( N ~! C8 Z6 N- f2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, ?1 [4 C4 U. ~5 r" l- t1 s公仔箱論壇鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
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8 u" q, E6 C3 x8 P- ^- q公仔箱論壇調味: , t {2 I2 ^& H6 Q8 Z. Z
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
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+ v+ n9 n: ~7 n$ k做法:
|. m5 b* x* g% L" K( b0 M* x1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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0 `7 l' b0 |% c: c) t+ x# ]( ktvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
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3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。* b0 z0 H. K; s9 D
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5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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