[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

nt1972

1 R9 s7 ^1 f% X+ C6 G2 e4 l$ Y
材料:         5.39.217.76. ?6 S$ ^# i8 e2 B* u7 W
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
+ V0 G% j  p: g3 q1 B+ Y公仔箱論壇
1 c1 {( b% ?: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y; R" O/ y# Z調味:         5.39.217.76/ [4 a$ g& h) `8 R
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
+ [# H5 L, q7 }& q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 r, {' d0 f& m$ r% E
# y  x3 `$ E8 G" w' F# |3 h/ c
做法:        
: z- Z, m3 o# c( d" w, j6 }/ O$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。8 X" r6 E1 r- q

2 `. m* ~% v% ]. d/ h' K# P  Q8 ~2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
4 R- w/ P( S1 g' Ftvb now,tvbnow,bttvb
) O9 u% j# J& B5 a! h# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。: ?  _  L9 t! d0 @4 q7 ^

& F. W9 D9 ]7 M- B9 _) e! }/ p4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- @/ P  j1 w. j

- C6 w% b& ^! G' H( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時淋上青檸汁即成。