3 e3 I5 Y- M- l' f2 w E材料: tvb now,tvbnow,bttvb, K7 A- A) T/ s, A
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
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! ]6 n5 T2 _( Z8 U( K+ Q1 H5 v# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇3 a! h" n& ?: O
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
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做法: 公仔箱論壇% w. I) Y7 b4 t; K M/ K1 H0 w
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 H" d; d& h/ b$ [9 E
$ r3 u$ I" T8 C2 z4 k2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
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# A! ?* h' }4 h/ f/ N5 Z# N/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
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1 Q9 |, h0 v/ N$ {5.39.217.764.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。tvb now,tvbnow,bttvb1 E% r1 V; }" u# J* {4 t
5 e* Q6 k$ \( M' N公仔箱論壇5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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