- k6 F" ]! w3 |; N4 F" D8 E. c公仔箱論壇材料:
8 x8 u% f1 E6 c! L a( e+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片） T, S# u+ h0 `" {% @) B
1 o$ K; B. w3 U0 Q9 W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 i8 c( k0 ]- h. p) ?1 V
調味醃料： 5.39.217.768 U$ U0 D) L- W4 ?8 Q/ Y4 B
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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芡汁（一）：
4 r3 N7 ^ a, h5 }" C南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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/ v6 k# m* r& v9 Y5.39.217.76芡汁（二）：
8 p5 e5 i; r" I& ]1 dtvb now,tvbnow,bttvb清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 D* e8 x2 @' _. L. x0 p
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' W; W8 Z; N! ~6 ?
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.76- d& y" j: A7 {
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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8 P" W) `; P3 r+ k" Q( P4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。公仔箱論壇$ L" t5 U/ t0 `- @/ v/ r
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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