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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ m8 C( x. ?, F# t# _
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb6 m6 F0 V! e4 Z% M
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調味醃料：
* }6 V, A: j9 v+ T! _. A' f! V& a4 }tvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇: z6 ~3 [4 F9 k6 _" F. E7 Z/ T1 j) ]2 G
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芡汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* l5 r, a7 h* z7 d( x
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
+ L& R: W7 F0 g4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ N( V* C7 T, F* t+ [, {% y
芡汁（二）： 公仔箱論壇3 L/ {/ H: C6 s$ N9 H
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙0 _: r4 U) o' x3 d# `
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" X) k: b& e2 T W9 v f1 a5.39.217.76做法:
' ^4 [; m! J8 S& u* z1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n) I( {+ |7 d% e! W( p& E
% x7 M+ b/ C4 a5 ]+ `" {2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3 `+ ^" b2 B& \5 s公仔箱論壇3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。公仔箱論壇5 j( U) E0 {5 i4 j; Q; i- c2 \
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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