9 g t& f! q4 B3 u5.39.217.76材料:
* i* }9 c5 O3 P2 M. W5.39.217.76雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒(切厚片)、溫室青瓜1至2個(切厚片)
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: O6 O$ s9 Y9 H2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 P$ |, K: i' z* }( Z
調味醃料: 公仔箱論壇. Y1 g. _$ V6 ?+ R: j3 ~6 W j4 B. W# c
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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芡汁(一):
; Z! H( B/ O4 d+ b* d3 _公仔箱論壇南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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6 K' H# H Z: M5 \& ?. C公仔箱論壇芡汁(二): 公仔箱論壇1 s+ a0 F! }- e/ n
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F$ v7 m& q) `9 P8 L- v( X% c5 b
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做法:
5 {3 `' e) _9 V9 D s# h公仔箱論壇1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半,與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.760 y$ f& ^6 S# R6 h9 v) `2 O4 p+ u
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2.燒2至3湯匙油,先把生粉薄薄灑在雞翼上,下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後,取出備用。; [: P5 N. S6 t% G% W
& w5 x) t( R9 ~. Q3 y- q/ b3 v: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒剩半湯匙油,爆香乾蔥片,注入芡汁(一)炒香,再注入芡汁(二)煮滾至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb$ M% V+ x7 ~ O' c& Z# p& L
3 P/ E, R2 P8 A公仔箱論壇4.將雞翼回鑊,兜炒至汁料黏掛在雞翼上,然後上碟拌以青瓜即成。- c8 i3 B, N* B, ?/ Q/ R
9 \& B v4 J- i( W+ C9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |