/ Y! n( @( w. v, x1 r/ t- Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- k9 M" D0 T' o; htvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）5.39.217.76) ` Q' G d% T8 p( q
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調味醃料： 5.39.217.76# X9 H, T& v0 L' l( w& k. S. P
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 `. _! u5 K- f7 X1 V T
) `/ I, }, r" e6 b6 E$ y芡汁（一）： # P9 ^- v6 b1 X3 s1 h& I
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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芡汁（二）：
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做法:
( ^( e$ j/ B. s$ T% B1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.76; m) I; M9 ~: e" v1 O
( ~ E5 m) P; m e* l5 x) r0 l% R公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb) N# i+ a" I4 ~3 ?- W a7 j
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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