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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& u( H1 [1 g1 I2 X+ P. W' y* H$ j
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）: z; {; S6 M o% n" W0 i
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* c8 _1 U2 z; I; t2 @調味醃料： 5.39.217.766 y- @. w7 P2 @( V8 L% ]
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇6 A' ~: Z3 E( i% H- {' u
& _& M* K# X1 ~" m9 z- ]- }芡汁（一）： ) b7 r, L/ e5 [+ T/ \4 q0 ?( W
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
0 }- ], K/ D3 @5 x. v9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v2 Y5 V; ]0 Z# G/ y芡汁（二）：
( x& e V1 `: i" C8 s# J! v$ F. m/ l公仔箱論壇清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
7 O1 l9 P3 R( D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" U& K2 a/ d; n
# X7 A% _: g: v$ G% x& Y" q公仔箱論壇做法:
6 ~0 }5 \8 a6 }1 Z2 y' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。公仔箱論壇7 u- R7 l* A% `2 Q6 F6 v9 j
& i$ @2 F( x! E! l, c1 S( e- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。公仔箱論壇$ h4 t1 S! I. v* c
d/ ]! _3 i1 l4 p4 O) utvb now,tvbnow,bttvb4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。公仔箱論壇+ B9 K/ M* I! O, q4 p1 b/ o
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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