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材料:
) K o# Y4 j8 O/ o0 R4 @雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）公仔箱論壇; t& q1 ~8 p+ h$ F; t% u& y3 r
4 {# w( a3 f- u+ M) P8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 o8 W2 T/ U4 x6 f
調味醃料：
% l5 D* i: u$ g ^公仔箱論壇薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇5 w9 ^( U" j/ s- z( H
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芡汁（一）：
% P; v) P- j TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳1湯匙、黃酒2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 J/ i7 b3 F+ B! A/ g- H" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ A) u8 j4 l- J7 b0 m. Z8 [" W6 G
芡汁（二）： % p P; M$ B- T9 }# [: @
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
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: ?! [# Y2 K- D6 J# K7 ~1 q+ f做法:
$ O' P: y5 o* |) D( u公仔箱論壇1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _ {: C3 h, U3 v
; b/ P y& o. d, P' ? }5.39.217.762.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。4 w* Z( D% p7 _9 | J9 s4 G9 X
1 a n) R/ @7 f: R1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。公仔箱論壇4 J A# }1 F1 U8 X
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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