[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:        
. Q2 [1 r  [, b& y2 Q2 ^急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）
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8 K; T1 `0 e6 ^! [5.39.217.76調味:        
8 O  r$ N% d; p# B/ s9 ]7 i5.39.217.76檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:        
+ Y4 e- |% a# W) T1 `- p1 t公仔箱論壇1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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" ]/ E, K$ t2 q/ G5.39.217.762.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. q3 D) ^4 n; Z; V
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。: w0 t) }9 N; L; s* g2 l
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。