[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:        
9 t6 t: B5 U8 n- f9 }* J公仔箱論壇急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）
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) @% l" s4 Y2 L6 }公仔箱論壇調味:         5.39.217.765 S. n' Z& j/ H; o' c, O/ L
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇7 o) H7 h* x* L2 Q. }
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 ?# p/ p5 ^
1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。7 R% m0 k6 F8 |4 ^; C1 P) H' v% F

7 S- ^) M0 ]# I5 k; Y; H2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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) |8 a( Z& _6 h: K7 s' Q. Y3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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  n( t! |& t7 a; W5.39.217.764.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。