[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         9 e! Q, v& f, ?' [# X" H2 {- O
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）5.39.217.762 o8 b. W# _4 D

; L5 s, F" M2 _2 D' Q/ I公仔箱論壇調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% J# E& q0 J, j0 c' F
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇/ t! q+ Y( M1 s) J; V0 R$ r
5.39.217.76" G+ [3 h$ h* M! M, x, ]! c- q7 W9 y

3 B+ V* Z& F: ]7 {/ r0 y公仔箱論壇做法:        
5 r5 e2 |' X$ _5 U) V, r公仔箱論壇1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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- S, w' H$ z* j, B0 J2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。5.39.217.767 D7 _; e, F& S6 O6 a# `

: x! v8 W' V7 M- D( o公仔箱論壇4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。