[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈

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- M* h8 |3 D0 x( X* c5.39.217.76材料:     
& P7 p% l1 l- l! `& w* {4 M$ L公仔箱論壇魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; q! K' n% Z/ W: W5 N. h$ q: k" _
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調味:     公仔箱論壇: f# V+ R, W* n
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i$ w: U% x& x# Q) r  y4 P  Y
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做法:     
: n1 T6 s0 {9 i1 Q5.39.217.761.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。# g4 E4 E: B) H* E$ x8 c9 Z, b
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。( k- Z* W) r3 @5 O
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4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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