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[中式食譜] 咖喱肉碎生菜包

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材料:     . u" r5 ~9 q) [; Z1 Q5 {% N/ \
免治豬肉250克 、細洋蔥1個(切粒)、乾蔥2粒(切碎)、蒜2粒(切碎)、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個(切粒)、麵粉1湯匙、九層塔1棵(取葉切碎)、生菜葉8塊
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; A) W2 `- r( L( ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.766 T- f4 u7 V" F4 x0 C, F
清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙
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% t! T  K! q& E4 ^7 f; ^- H: c5 ~  P公仔箱論壇做法:     5.39.217.76, Y# m: e. d& x- S
1.燒2至3湯匙油,爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬,下免治豬肉以中火炒透,加入番茄炒勻。: S2 q4 {! C/ t7 h4 {

: `& F9 \, P5 k/ O1 y4 s2.下調味料炒勻,撒下適量麵粉,炒至乾爽。
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3.加入切碎的九層塔拌勻後,即離火上碟,吃時配生菜葉包?品嚐。* C" W7 [9 z: Z7 L  |0 T
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