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[中式食譜] 咖喱肉碎生菜包

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材料:     
; ]6 y: T  J# }3 b8 E: _  k5.39.217.76免治豬肉250克 、細洋蔥1個(切粒)、乾蔥2粒(切碎)、蒜2粒(切碎)、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個(切粒)、麵粉1湯匙、九層塔1棵(取葉切碎)、生菜葉8塊
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) p1 z0 m2 i: r$ u# d1 q5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ t% D) F5 k4 q( S2 n/ S* v& x  Y$ t
清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙+ C1 m$ j% V; H4 u$ j; l

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) C+ e! z1 I: o6 O7 J% s6 y5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 Q# E8 v3 y/ B5 F1 ^
1.燒2至3湯匙油,爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬,下免治豬肉以中火炒透,加入番茄炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb  Y7 s" ^( w9 R, z  y
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2.下調味料炒勻,撒下適量麵粉,炒至乾爽。公仔箱論壇" W$ v4 V' H  i

2 C0 f% k+ t# w4 P4 h; o1 y- Itvb now,tvbnow,bttvb3.加入切碎的九層塔拌勻後,即離火上碟,吃時配生菜葉包?品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb- e) u1 x7 k  _, D' G* {5 E

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