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材料:
; B4 H8 x S- k, m: N蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) p+ ?1 H' P8 x6 N2 {5 I
; M5 d& R j$ o/ a' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F' W: p& R/ [1 R# d# D7 V4 r5.39.217.76調味芡汁： 公仔箱論壇 [9 g7 O6 H7 y; H. y) j( s# n$ y* B
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙$ P/ s5 ?. j! X- b
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做法:
# l) ~* a n* K ~5.39.217.761.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。
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/ z; u0 g7 }. n$ G3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。5.39.217.76/ }0 ?: z0 v& Z( `$ H) V
C6 R0 E, P3 z8 B% B" v5.39.217.765.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 R! @) p- s( G: g
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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