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材料: 公仔箱論壇1 S3 v. |( P0 O2 {! P4 F: X
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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調味芡汁： 公仔箱論壇, ]8 B. d- ]6 e" ^4 Z ^
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O$ g5 a: D, U6 d2 H8 r
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3 R/ E2 i& x6 [' X8 y做法:
$ {; K( ^! |6 _( b B0 I$ D9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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, E: Q, z" }& W* l& V4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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