2 y" o+ Z2 Z5 G0 F4 Y/ }公仔箱論壇材料:
4 K _8 c$ I: e: R n* ?) ltvb now,tvbnow,bttvb蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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調味芡汁：
& Q, P7 L) D, L# v; j4 w公仔箱論壇腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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% d& x' d0 P. ] i1 H做法:
! o4 ?7 b- h/ K7 c5 W. E& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" i3 g+ q& v$ |, b! L& Q
/ P% y# w' U$ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.拌勻芡汁材料備用。! z2 t) K' Z V& A+ J6 K5 Y
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。0 y6 @; s7 q2 \4 k! [
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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