- R# I6 g3 l. M& N. F材料:
* k) q& @3 b0 `. atvb now,tvbnow,bttvb蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙5.39.217.76( [8 W" f1 _" Q
( z- T. Y O9 f4 m6 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]# A% r. M5 M4 |1 K/ y7 g
調味芡汁：
& t9 W9 w9 h# W' w3 |; o公仔箱論壇腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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做法:
5 X0 B/ h' Z1 G) e5.39.217.761.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。5.39.217.76) E: S! k K6 `! S y
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2.拌勻芡汁材料備用。
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7 @ C- |$ i8 D2 X5 J8 K: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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: D3 b: s8 x6 q6 {, W8 m1 Itvb now,tvbnow,bttvb4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q/ O& L: C1 `
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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