9 f3 A1 G& Q5 L) s5.39.217.76材料: 1 S+ Z" w) h% _
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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# ~! E; Z7 B% x% G6 G) E) \* k) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
: R( C l7 u" Q; A& L公仔箱論壇腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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, _+ p5 o! e4 `' U3 k5.39.217.76做法:
" I+ L4 z( M; U4 Z+ ~公仔箱論壇1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
0 H8 L6 o3 \3 Y( Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- c% W1 M l! c4 x) q3 J0 C
2.拌勻芡汁材料備用。 p5 s' M1 x$ ?4 J/ {
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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6 n* U/ } t3 `8 Z# Q2 ?0 ^" B5.39.217.764.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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