+ `! {! U( J$ A9 }4 s6 i- i材料:
* S/ K; e8 o# M ^% q* A蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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$ L/ _. C3 h4 i( E+ G調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! v+ t: P7 C3 u' q+ w2 f u: `) V
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙: G) H6 K u. i% Y0 V
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y, \& E8 d- Z* b
1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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/ v; B( q# M) r9 }7 `. {& v3 Y2.拌勻芡汁材料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' i. q9 x* b. l. p
d' c2 e$ P: B% E7 ?1 y( T) M3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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4 {& p# N" S# ?公仔箱論壇5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 c$ F. {. T' e' e4 U& ?$ r
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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