材料: 5.39.217.76; f' x! r8 O& A" Y- L0 n
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片4 e1 G6 D- [/ s" n) J
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2 C& H2 ?/ E! E2 t5.39.217.76調味:
# c' z6 G) a/ i) ~/ v5.39.217.76鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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7 l5 O+ t# J" u7 ^: J/ D5.39.217.76做法: 公仔箱論壇* S- X* q" |* J. O$ Z9 f6 p4 y
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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* {3 K3 S4 m% a0 v7 o- F5.39.217.762. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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! D0 [! w# ^6 Z( S9 Q; w: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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3 }) k9 V. ]/ W: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。tvb now,tvbnow,bttvb6 P* U ^3 W/ @4 c }% F* C2 @; y
9 v" X5 r& v1 l+ d1 }5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) W! b( d% }- F4 o" {
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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