[中式食譜] 米湯雲吞手撕雞

nt1972

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 g# u7 n6 T9 U% f2 c7 Z1 ]: E
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
2 [: r& g; Q9 V- x; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ M& s0 `5 {, y( e

# n/ b8 {. ?0 A& n" K' ?4 P( N& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 i) _/ ?5 S$ \
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許5.39.217.76: t/ b2 V. A8 U) Q7 U/ H
tvb now,tvbnow,bttvb9 d' j. Q% j4 e! ]& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 f  j- I2 h) k& ~) @7 H3 d
做法:     5.39.217.76. e& u3 L. [% ]( s
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
  `0 u" R" }" h6 C+ @& J- K& Wtvb now,tvbnow,bttvb1 [4 X) ^. v' ?4 s% G2 q
2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
* o, S7 k! V6 h5.39.217.76
$ V$ G' ]( s( Z$ r+ n8 t" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。公仔箱論壇& O' z: w7 k7 d  t! b! a
& T( A' m/ L" W  e6 R
4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。, R9 x' l8 |' m9 p

. S. S/ y+ \7 g$ R* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
; T% O2 i7 O3 q' L- ^; u  Htvb now,tvbnow,bttvb
- W1 F; [3 [* r! h. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。