材料: tvb now,tvbnow,bttvb: a% L. D& I0 U+ \* E
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片' A/ l+ a- S% H+ W
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調味: 公仔箱論壇2 G- j2 T5 {& E) B- s/ S5 ~0 O
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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9 }, X$ G B; l# ^4 `: z8 _+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% m; |! I+ p. b4 _0 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。5.39.217.76" m. e, T( H' E7 g% B
1 U& R5 @' V; w! L" d公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)5.39.217.760 N j V- T# A( Q/ E3 y6 V
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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) |6 x; U- A: n" c& q. W5.39.217.764. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。tvb now,tvbnow,bttvb% M/ x: `) g( R: w; ~) P8 r
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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