材料:
' s& V$ f& ~( ]6 a7 F7 B. G5.39.217.76糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片5.39.217.76& [6 F/ r( ^, l9 E. T0 o5 A
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調味:
1 U/ M, B) i- Z* l5.39.217.76鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇* O l% t1 n/ f' n
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/ \1 J. @! D- v7 `公仔箱論壇做法:
# {( R* p$ P) B% b" y- G) B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。7 A5 a# p# Q5 M* S; ~
5.39.217.760 G+ x. r( T) b2 o5 \5 ^+ E
2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。6 {+ |; J( P5 V( ^
1 Y& J3 I* [3 K, {1 K* N! |% t5.39.217.765. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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