材料:
" d/ O9 {' _& u! K& T公仔箱論壇素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
! N7 U. [/ b+ I- r) x' j& b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ j9 P8 K. _+ X2 _2 m# Y/ q
- K* C: Q, C/ c調味芡汁:
1 j1 x1 ?) i7 G$ O5 z3 ytvb now,tvbnow,bttvb水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
* s$ v0 c( L- H* ?* D; Rtvb now,tvbnow,bttvb; d( \. r+ @1 V/ l+ {3 ~- e
% H- q. @9 D4 x* @* K
做法: 1 _+ |' f' i2 G3 O4 u
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb% M, u+ T" y% y" P
5.39.217.76* k; M$ c. i7 h* x- g+ k
2.素鵝用油煎香。
! y" r% W( u! s7 [
/ ?2 Y/ [: X7 R$ \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
' H9 v6 K- H4 R: A/ ]" i) L公仔箱論壇5.39.217.76# o9 z- e6 Y' J
4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb( O7 u4 _5 Z/ {" D* g1 w4 n; H
0 l% N' F1 e5 o* ~ |
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 