材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j! \' C3 M0 X; }' }3 B9 Z+ l' d
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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5 q: s8 F4 c+ [% D; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁:
* N4 j6 O4 o4 Z1 _5 i+ l+ ]! j! c公仔箱論壇水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法: % q: M0 }& @: i$ Y
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。5.39.217.76# D4 S! k$ D3 P" x7 h! d8 A2 n
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2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。/ M5 \ `7 E: a, q5 G. }
0 W! T( S$ N3 U/ @4 _5 \" H1 C4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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