材料:
3 O; ?1 P* [( a1 V公仔箱論壇素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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q; R4 g6 y+ t, Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ l6 `- Y. J( t9 z$ U
調味芡汁: ( |) c% S7 u7 B! e0 D7 ]3 ?4 o
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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: h; ^1 M. @2 `! S, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X$ X, {$ c; d6 z% O, c$ Btvb now,tvbnow,bttvb做法: 9 b# I4 j* Q2 |/ y- e- c9 f9 g
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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2.素鵝用油煎香。tvb now,tvbnow,bttvb: q/ K4 H) l. A3 h9 l2 u
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。. h0 h' G# C6 x3 j
! e+ E) _$ f+ e; G5.39.217.764.最後埋芡，加青菜兜炒即成。! x( b! R- Q) f" A7 w
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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