[中式食譜] 紅燒素鵝

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材料:     5.39.217.76/ N- {: ?5 _" u: q
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片公仔箱論壇# p! g0 @5 v  Y- m

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0 k- d. K6 W" [  `調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! z1 U- N8 K$ {+ ?' m9 R
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! ?- Z2 f" v8 v5 P
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。公仔箱論壇1 T0 n) d: d/ `
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2.素鵝用油煎香。tvb now,tvbnow,bttvb% ]; x# @7 A" y4 h- g, |

: D0 [) W3 p& q+ _! Y+ `1 X, @1 B% `5.39.217.763.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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) I5 G& |2 b# t) S, i# S5.39.217.764.最後埋芡，加青菜兜炒即成。公仔箱論壇. v, Y" W1 h+ ]' G; I# H, O

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